Olivenöl extra vergine Terre di San Mauro

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Produktinformationen "Olivenöl extra vergine Terre di San Mauro"

Olivenöl Extra Vergine Terre di San Mauro Olearia San Giorgio, wird auf dem betriebseigenen Landgut San Mauro erzeugt. Hier werden Olivenbäume der Sorten Carolea, Sinopolese, Ottobratica und Roggianella auf einer Fläche von etwa 10 Hektar auf 550m Meereshöhe bewirtschaftet, in der mittelalterlichen Ortschaft San Giorgio Morgeto, welche Teil des Nationalparks Aspromonte ist.

Aromen:

Pflanzlich, mit deutlichen Noten von grünem Apfel und grüner Tomate.

Geschmack:

Delikat, fein, langanhaltend. Gut ausgewogen bitter-pikant, mit deutlichem Verweis auf Gras, welcher auf Apfel und Tomate vorherrscht.

Durchschnittliche Nähwerte bei 100g:  
Energie:  3762kj/900kcal
Fett:  90g
davon gesättigt:  9g
Kohlenhydrate:  00g
davon Zucker  0g
Ballaststoffe:  0g
Proteine/Eiweiß:  0g
Salz:  0g
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