https://www.gusta.it/ Gusta.it - Rezepte Hauptspeisen de-de Sun, 19 Apr 2026 11:43:26 +0200 https://www.gusta.it/baerlauchknoedel-mit-loewenzahn-und-radieschen/ https://www.gusta.it/baerlauchknoedel-mit-loewenzahn-und-radieschen/ Knödelgericht mit frischen Frühlingskräutern Rezepte Hauptspeisen Thu, 12 Mar 2026 16:55:00 +0100 https://www.gusta.it/wolfsbarsch-in-der-salzkruste/ https://www.gusta.it/wolfsbarsch-in-der-salzkruste/ Ein festliches Weihnachtsrezept Rezepte Hauptspeisen Mon, 15 Dec 2025 19:13:00 +0100 https://www.gusta.it/suedtiroler-gerstsuppe/ https://www.gusta.it/suedtiroler-gerstsuppe/ Ein klassisches Suppenrezept, das immer passt. Rezepte Hauptspeisen Fri, 24 Oct 2025 08:05:00 +0200 https://www.gusta.it/so-schmeckt-der-sommer/ https://www.gusta.it/so-schmeckt-der-sommer/ Leichte Gerichte mit italienischen Produkten Rezepte Hauptspeisen Mon, 14 Jul 2025 12:15:00 +0200 https://www.gusta.it/rezept-zitronen-spaghetti-mit-venusmuscheln/ https://www.gusta.it/rezept-zitronen-spaghetti-mit-venusmuscheln/ Frisch, leicht, voller Vorfreude auf den Frühling. Rezepte Hauptspeisen Fri, 07 Feb 2025 16:31:00 +0100 https://www.gusta.it/rezept-tagliatelle-mit-wildragout/ https://www.gusta.it/rezept-tagliatelle-mit-wildragout/ Ein wunderbares Wintergericht Rezepte Hauptspeisen Fri, 29 Nov 2024 16:18:00 +0100 https://www.gusta.it/rezept-carpaccio-vom-geraeucherten-hirschschinken/ https://www.gusta.it/rezept-carpaccio-vom-geraeucherten-hirschschinken/ Ein elegantes Herbstgericht für Genießer Rezepte Hauptspeisen Thu, 17 Oct 2024 14:46:00 +0200 https://www.gusta.it/rezept-tomaten-risotto-mit-mozzarella-und-basilikum/ https://www.gusta.it/rezept-tomaten-risotto-mit-mozzarella-und-basilikum/ Sommerliches Highlight Rezepte Hauptspeisen Sat, 08 Jun 2024 09:45:00 +0200 https://www.gusta.it/rezept-lammkotelett-mit-baerlauch-parmesankruste/ https://www.gusta.it/rezept-lammkotelett-mit-baerlauch-parmesankruste/ Mega einfach und schnell gemacht. Dieses Rezept stammt aus "Grillen das ganze Jahr" von Tom Heinzle.. Rezepte Hauptspeisen Fri, 02 Jun 2023 18:00:00 +0200 https://www.gusta.it/rezept-steinpilzrisotto/ https://www.gusta.it/rezept-steinpilzrisotto/ Für 4 Personen Rezepte Hauptspeisen Tue, 31 Jan 2023 18:00:00 +0100 https://www.gusta.it/rezept-kraeuterrisotto-mit-kleinen-scampi/ https://www.gusta.it/rezept-kraeuterrisotto-mit-kleinen-scampi/ Besser als im Sternerestaurant Rezepte Hauptspeisen Sat, 26 Nov 2022 19:00:00 +0100 https://www.gusta.it/kalbsfilet-schuettelbrot-nuggets-mit-blattsalaten/ https://www.gusta.it/kalbsfilet-schuettelbrot-nuggets-mit-blattsalaten/ Ein köstliches, schnelles und ausgewogenes Gericht für die Feiertage Rezepte Hauptspeisen Fri, 01 Apr 2022 18:00:00 +0200 https://www.gusta.it/rezept-4-1/2-zutaten-carpaccio-mit-gegrilltem-chicoree-und-pinienkernen/ https://www.gusta.it/rezept-4-1/2-zutaten-carpaccio-mit-gegrilltem-chicoree-und-pinienkernen/ Unkompliziert, lecker und schnell... Rezepte Hauptspeisen Fri, 11 Feb 2022 18:00:00 +0100 https://www.gusta.it/rezept-kalbshaxe-vom-rohr-mit-heimischem-wurzelgemuese/ https://www.gusta.it/rezept-kalbshaxe-vom-rohr-mit-heimischem-wurzelgemuese/ Diese Kalbshaxe ist ein perfektes Gericht, wenn man Gäste eingeladen hat, es geht ganz einfach, sie schmort so vor sich hin und man kann in der Zwischenzeit viele Dinge erledigen... Rezepte Hauptspeisen Sat, 16 Oct 2021 18:00:00 +0200 https://www.gusta.it/rezept-und-bilder-brennnesselnudeln-mit-spargelsauce/ https://www.gusta.it/rezept-und-bilder-brennnesselnudeln-mit-spargelsauce/ Ein köstliches Rezept mit Bildern... Rezepte Hauptspeisen Mon, 01 Mar 2021 18:00:00 +0100 https://www.gusta.it/spargel-mit-bozner-sauce/ https://www.gusta.it/spargel-mit-bozner-sauce/ Zubereitung Spargel vom Kopf weg Rezepte Hauptspeisen Fri, 08 Jan 2021 18:00:00 +0100 https://www.gusta.it/rezept-bildergalerie-marinierte-rinderrippe-2-tage-auszeit-in-der-kueche/ https://www.gusta.it/rezept-bildergalerie-marinierte-rinderrippe-2-tage-auszeit-in-der-kueche/ Die entspannteste Rippe Eures Lebens :) Rezepte Hauptspeisen Tue, 29 Dec 2020 18:00:00 +0100 https://www.gusta.it/rezept-meiner-mutter-vinschgauer-sauerkraut-mit-selchfleisch/ https://www.gusta.it/rezept-meiner-mutter-vinschgauer-sauerkraut-mit-selchfleisch/ Dieses Gericht gehört in Südtirol... Rezepte Hauptspeisen Fri, 30 Oct 2020 18:00:00 +0100 https://www.gusta.it/rezept-bilder-serviettenknoedel/ https://www.gusta.it/rezept-bilder-serviettenknoedel/ Dieses Rezept: stammt aus meinem momentanen Lieblingskochbuch: Die grosse "So kocht Südtirol" Kochschule... Rezepte Hauptspeisen Fri, 09 Oct 2020 18:00:00 +0200 https://www.gusta.it/rezept-rehkeule-mit-radicchio-lauch-und-schimmelkaese/ https://www.gusta.it/rezept-rehkeule-mit-radicchio-lauch-und-schimmelkaese/ Wild ist ein weiterer Klassiker im Herbst. Ich grille gerne Keule... Rezepte Hauptspeisen Fri, 02 Oct 2020 18:00:00 +0200 https://www.gusta.it/rezept-langsam-gegrillter-schweinebauch-mit-rauch-auf-rucola-tomaten-salat/ https://www.gusta.it/rezept-langsam-gegrillter-schweinebauch-mit-rauch-auf-rucola-tomaten-salat/ Circa 3 Stunden brutzelt dieser knusprige Schweinebauch "low and Slow" Rezepte Hauptspeisen Fri, 15 May 2020 18:00:00 +0200 https://www.gusta.it/rezept-baerlauchknoedel-auf-spargelragout/ https://www.gusta.it/rezept-baerlauchknoedel-auf-spargelragout/ Ein wunderbares Frühlingsgericht. Ich verwende wenn irgendwie möglich unseren super Margarete Spargel aus Terlan (Südtirol). Rezepte Hauptspeisen Fri, 28 Feb 2020 18:00:00 +0100 https://www.gusta.it/rezept-lammkoteletts-mit-salbei-tomaten-butter/ https://www.gusta.it/rezept-lammkoteletts-mit-salbei-tomaten-butter/ Für 2 Personen: Rezepte Hauptspeisen Tue, 19 Nov 2019 05:30:00 +0100 https://www.gusta.it/rezept-kartoffel-speck-tatar/ https://www.gusta.it/rezept-kartoffel-speck-tatar/ Ein einfaches und schnelles Rezept aus dem Sternerestaurant "Zur Rose" in Eppan... Rezepte Hauptspeisen Fri, 06 Sep 2019 18:00:00 +0200 https://www.gusta.it/dinkel-fusilli-alla-carbonara-mit-lardo-und-suedtiroler-ricotta/ https://www.gusta.it/dinkel-fusilli-alla-carbonara-mit-lardo-und-suedtiroler-ricotta/ Pasta-Kreation vom Südtiroler 3-Sterne-Koch Norbert Niederkofler... Rezepte Hauptspeisen Fri, 07 Jun 2019 18:00:00 +0200 https://www.gusta.it/rezept-und-bildergalerie-kartoffelteigtaschen-gefuellt-mit-radicchio-und-nussbutter/ https://www.gusta.it/rezept-und-bildergalerie-kartoffelteigtaschen-gefuellt-mit-radicchio-und-nussbutter/ Diese Kartoffelteigtaschen kann man je nach Jahreszeit einfach mit anderen Zutaten füllen. Wie zum Beispiel Spargel, Löwenzahn, Steinpilzen... Rezepte Hauptspeisen Fri, 07 Dec 2018 18:00:00 +0100 https://www.gusta.it/rezept-bucatini-mit-basilikumpesto/ https://www.gusta.it/rezept-bucatini-mit-basilikumpesto/ Für 4 Personen Basilikumpesto Rezepte Hauptspeisen Fri, 22 Jun 2018 18:00:00 +0200 https://www.gusta.it/rezept-ragout-vom-schweinefilet-und-wintergemuese-mit-kuemmel/ https://www.gusta.it/rezept-ragout-vom-schweinefilet-und-wintergemuese-mit-kuemmel/ Vorurteile gegen Schweinefleisch sind nicht immer richtig. Auf diese Art zubereitet, kann es zu einem besonderen Gericht werden. Wichtig ist vor allem, die Fleischstücke nicht zu lange zu garen. Das Gemüse ist typisches Wintergemüse und kann in den anderen Jahreszeiten einfach... Rezepte Hauptspeisen Wed, 13 Dec 2017 18:00:00 +0100 https://www.gusta.it/rezept-eiernudelteig-selbst-gemacht/ https://www.gusta.it/rezept-eiernudelteig-selbst-gemacht/ Zutaten: 100 g Mehl, 100 g Hartweizenmehl... Rezepte Hauptspeisen Sat, 30 Sep 2017 18:00:00 +0200 https://www.gusta.it/rezept-marinierte-spiesse/ https://www.gusta.it/rezept-marinierte-spiesse/ Spieß mit Rind, Schwein und Lamm Rezepte Hauptspeisen Sun, 27 Aug 2017 18:00:00 +0200 https://www.gusta.it/rezept-ganzes-huehnchen-auf-der-bierdose-gegrillt-oder-im-umluftofen/ https://www.gusta.it/rezept-ganzes-huehnchen-auf-der-bierdose-gegrillt-oder-im-umluftofen/ Mein Lieblingsrezept, einfach schnell und super saftig Rezepte Hauptspeisen Wed, 09 Aug 2017 18:00:00 +0200 https://www.gusta.it/rezept-goldbrasse-mit-kraeutern-im-ofen-gebraten/ https://www.gusta.it/rezept-goldbrasse-mit-kraeutern-im-ofen-gebraten/ Für 4 Personen Rezepte Hauptspeisen Wed, 21 Jun 2017 18:00:00 +0200 https://www.gusta.it/rezept-spinatravioli-mit-ricotta-kraeuterfuellung/ https://www.gusta.it/rezept-spinatravioli-mit-ricotta-kraeuterfuellung/ Für 4 Personen Zutaten Rezepte Hauptspeisen Tue, 06 Jun 2017 18:00:00 +0200 https://www.gusta.it/rezept-das-erlebnis-kaese-von-suedtirols-starkoch-roland-trettl/ https://www.gusta.it/rezept-das-erlebnis-kaese-von-suedtirols-starkoch-roland-trettl/ Grüner Spargel mit Ziegello Schaum und Macadamia Nüssen Rezepte Hauptspeisen Wed, 05 Apr 2017 19:00:00 +0200 https://www.gusta.it/rezept-rosa-gebratene-scheiben-vom-rehnuesschen-auf-suesssauren-roten-zwiebeln/ https://www.gusta.it/rezept-rosa-gebratene-scheiben-vom-rehnuesschen-auf-suesssauren-roten-zwiebeln/ Dieses Gericht ist ein wunderschönes... Rezepte Hauptspeisen Wed, 02 Nov 2016 18:00:00 +0100 https://www.gusta.it/rezept-forelle-in-der-folie/ https://www.gusta.it/rezept-forelle-in-der-folie/ Für 4 Personen Zutaten Rezepte Hauptspeisen Wed, 31 Aug 2016 18:00:00 +0200 https://www.gusta.it/rezept-und-weinempfehlung-gratinierte-jakobsmuscheln/ https://www.gusta.it/rezept-und-weinempfehlung-gratinierte-jakobsmuscheln/ Gratinierte Jakobsmuscheln, in der Schale serviert... Rezepte Hauptspeisen Fri, 19 Aug 2016 18:00:00 +0200 https://www.gusta.it/rezept-osterhasenkeule-mit-rosmarin/ https://www.gusta.it/rezept-osterhasenkeule-mit-rosmarin/ Rosmarin, Knoblauch und Speck Rezepte Hauptspeisen Sat, 19 Mar 2016 18:00:00 +0100 https://www.gusta.it/rezept-pizza-mit-bueffelmozzarella-tomaten-und-basilikum/ https://www.gusta.it/rezept-pizza-mit-bueffelmozzarella-tomaten-und-basilikum/ Für 4 Pizzas oder 1 Backblech Rezepte Hauptspeisen Fri, 11 Mar 2016 18:00:00 +0100 https://www.gusta.it/rezept-pizzoccheri-della-valtellina-mit-suedtiroler-alm-und-bergkaese/ https://www.gusta.it/rezept-pizzoccheri-della-valtellina-mit-suedtiroler-alm-und-bergkaese/ Rezept: Pizzoccheri della Valtellina mit Südtiroler Alm- und Bergkäse Rezepte Hauptspeisen Wed, 17 Feb 2016 05:30:00 +0100 https://www.gusta.it/rezept-schweinefiletschnitzel-mit-schuettelbrot-und-walnuessen/ https://www.gusta.it/rezept-schweinefiletschnitzel-mit-schuettelbrot-und-walnuessen/ Zutaten für 4 Personen Rezepte Hauptspeisen Thu, 21 Jan 2016 05:30:00 +0100 https://www.gusta.it/rezept-barbecue-gewuerz/ https://www.gusta.it/rezept-barbecue-gewuerz/ 1 1/2 Tl getrocknetes Basilikum, 3/4 Tl Bohnenkraut Rezepte Hauptspeisen Tue, 09 Jun 2015 05:30:00 +0200 https://www.gusta.it/diesen-monat-dreht-sich-alles-ums-grillen.../ https://www.gusta.it/diesen-monat-dreht-sich-alles-ums-grillen.../ Wenn die warme Jahreszeit kommt Rezepte Hauptspeisen Mon, 25 May 2015 05:30:00 +0200 https://www.gusta.it/rezept-thunfisch-auf-geschmortem-spargel/ https://www.gusta.it/rezept-thunfisch-auf-geschmortem-spargel/ Thunfisch Rezepte Hauptspeisen Thu, 23 Apr 2015 06:03:00 +0200 https://www.gusta.it/rezept-suedtiroler-speckknoedel/ https://www.gusta.it/rezept-suedtiroler-speckknoedel/ Für 4 Personen Rezepte Hauptspeisen Wed, 04 Feb 2015 13:06:00 +0100