Diese Rezeptur stammt eigentlich von dem Sternekoch Juan Amador, ich war so frei und habe es auf ein bisschen Südtirolerisch probiert...
Beeren, Wurzeln, Blüten, Früchte und Harze von Massimo Donei zu Kräutergeisten mit vollem, rundem und ausgewogenem Geschmack verarbeitet...
Unser Chalet Villa Dorothee, ist nach intensiven Umbauarbeiten genau so persönlich und liebevoll geworden, wie wir es uns gewünscht haben.