Ihr kennt das, wenn Gerichte (Rezepte) mit Erinnerungen verschmelzen und man die Augen schließt, den Duft einiger Kreationen nach Jahren noch immer in der Nase hat. Das liebe ich so am Kochen. Weihnachten 2017 stehen bei uns " Einfache Produkte" im Mittelpunkt, wir unterstreichen ihre Vollkommenheit und machen aus ihnen tolle Kreationen.
Wir Südtiroler haben’s nicht so mit lieblich,

mit einen Glas Milch wäre es sicher einfacher!
„Weine & Köstlichkeiten aus Südtirol in 7 Gängen“ Eine kulinarisch-stimmungsvolle Weinprobe mit Südtiroler Winzern, darunter auch mein Bruder Stefan mit Köstlichkeiten aus unserer Delikatessen Metzgerei

Wir sind Online

Endlich ist es soweit. Passion Südtirol und Gusta.it sind vereint.

Mein 19 Monat als Bloggerin

Kaum zu fassen, die Saison neigt...

30 Monate Passion Südtirol...

Heute Morgen 03.09. 2017 stand ich auf und es war der erste richtige Herbsttag...
Metzgerei Pföstl
Ausgelöst durch die Besuche und Schulungen...

Passion Südtirol 2017

Nach einer langen Winterpause, die ich sehr genoßen habe...
Weihnachtszeit mit meiner Familie genießen
sucht schöne Blätter in den Farbtönen die zu eurer Deko passen
Für die Apfelserviette dritteln wir eine halbierte Serviette zu...
Für die Apfelvasen schneidet man aus einem Apfel...

Mein 16. Monat als Bloggerin...

In den letzten Monaten ist viel passiert...
Sie eignen sich hervorragend auch für...
Highlight im April & Mai war...
Es gibt Orte, an denen das Glück sofort spürbar ist
Der Dezember ist so schnell vergangen,
Gute Vorsätze für 2016

Mein Weihnachtsmenü....

zusammengestellt aus tollen Rezepten von Südtirols Spitzen Köchen

Mein 8. Monat als Bloggerin...

Das ist mein Lieblingsplatz beim Bloggen...
Heute haben wir ca. 800 km hinter uns
Gemeinsam reisen wir bis nach Apulien
auch hervorragend als kleines Mitbringsel

Mein 7. Monat als Bloggerin

Der Oktober ist mein liebster Monat
Ich habe lange gebraucht um zu verstehen
Die Zunge kann nur süß

Meine Liebe zum Wein

Es begann alles mit einer Einladung von Freunden
Es macht unglaublich stolz,
Ab sofort findet ihr diese Holzkörbchen

Mein 5. Monat als Bloggerin

Ein herzliches Dankeschön an alle,
Als ich die Ausbildung zum Wein Sommelier
Ich wünsche euch einen guten Start in die Woche

Mein 4. Monat als Bloggerin.

Kaum zu glauben, es ist schon wieder Zeit

Mein 3. Monat als Bloggerin...

war sehr abwechslungsreich

Wenn nichts schmeckt...

Gestern haben wir drüber gesprochen

Mein 2. Monat als Bloggerin

Nach wie vor macht es mir riesen Spaß
Hier jeden Morgen aufzustehen
Wie ihr wist, sind wir auf der Suche

Meine Lieblings Beschäftigung

Leidenschaften das Kochen

Mein 1. Monat als Bloggerin...

Ich freue mich über meinen ersten Monat
Ihr braucht nicht immer motiviert zu sein
Einige von euch waren vielleicht schon einmal

Unser Geschäft

Seit 1956
Unser Speck wird nur aus Qualitätsfleisch nach alter Tradition hergestellt.

Über mich

Ich heiße Elisabeth Pföstl