Pesto Ligure Ranise

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Pesto Ligure Ranise
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Basilikum-Pesto ist eine typische Spezialität aus der italienischen Region Ligurien. Traditionell zubereitet mit Basilikum, Olivenöl, Käse, Kernen. Am Besten natürlich zu Pasta zu genießen! Je Person ca. 1 Esslöffel Pesto in eine angewärmte Schüssel geben, nach Wunsch ein klein wenig heißes Nudelwasser oder Olivenöl zugeben und verrühren, mit heißer, abgetropfter Pasta vermengen. Viele genießen dieses ligurische Pesto auch als Brotaufstrich auf frischem Landbrot oder auf Crostini.

Durchschnittliche Nähwerte bei 100g:  
Energie:  1791kj/434kcal
Fett:  41g
davon gesättigt:  8,5g
Kohlenhydrate:  5,9g
davon Zucker:  1,2g
Proteine/Eiweiß:  9,8g
Salz:  1,7g
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Von: Am: 04.11.2020

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