Pesto aus Pecorino und Zwiebeln - Ursini

Pesto aus Schafskäse und roten Zwiebeln in nativem Olivenöl extra

Eine Zusammenstellung von Zutaten und speziellen Rezepten, die in Zusammenarbeit mit Küchenchefs und Sommeliers entwickelt wurden, um bestimmte Weinsorten perfekt zu begleiten. Gehackte rote Zwiebeln und Pecorino Romano-Käse, angereichert mit Grana Padano-Käse und schwarzem Pfeffer.

Ideal zu: Canapés, Bruschetta, Snacks

Format: 210 g

Passende Weine:

Reife Rotweine, strukturierte Rotweine

 Zutaten:

Rote Zwiebel 59%, Pecorino Romano g.U. (Schafsmilch, Salz, Lab) 22%, natives Olivenöl extra 13%, Grana Padano, Milchsäure, schwarzer Pfeffer.

Allergene:

Milch, Eier.