Faszination: Natur, Ganzheitlichkeit, Biodynamie...

Ausgelöst durch die Besuche und Schulungen in den letzten Jahren bei Alois Lageder habe ich begonnen, mich ein wenig mit diesen Materien: Biodynamik, alte Weisheiten, Bräuche und Bauernregeln auseinander zu setzen. Nicht nur im Bereich Wein, nein auch bei unseren Produkten im Geschäft, bei der Arbeit in meinem eigenen Garten, bei Krankheiten meiner Pflanzen, mir und meiner Familie. Biodynamie was bedeutet das überhaupt? Alois Lageder erklärt es so:

Ganzheitlichkeit

Das Berücksichtigen möglichst vieler Elemente und ihre Zusammenhänge: die Kräfte und Rhythmen der Natur, Mensch und Kultur, Technik, Kosmos, Vergangenheit und Zukunft, Tradition und Moderne. In diesem Sinne setzen wir auf biologisch-dynamische Landwirtschaft und eine schonende Verarbeitung in unserem Keller, der modernste High Tech im Sinne der Natur nutzbar macht. Wir legen Wert auf eine nachhaltige Wirtschaftsweise in allen Bereichen.

 

Biodynamie

Die Biodynamie ist eine Methode zur Erneuerung der Landwirtschaft. In der Biodynamie wird die Erde als beseelter, lebendiger Organismus betrachtet, sie führt zu den Ursprüngen des Lebens zurück, die eng mit dem Kosmos verbunden sind und gründet auf die Intuition unserer Vorfahren. Als Menschen des 21. Jahrhunderts haben wir es verlernt, die Zusammenhänge zwischen Mikro- und Makrokosmos instinktiv zu erfassen. Die anthroposophische Lehre Rudolf Steiners, des Begründers der Biodynamie, zeigt einen Weg auf, dieses Verständnis wiederaufzubauen. In Zukunft werde ich einige Berichte zu diesen Themen machen. Eure Elisabeth Pföstl
Tags: 2017

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Verbundene Blogartikel