Wir freuen uns jedes Jahr, wie kleine Kinder, auf das erste frische Olivenöl. Ein Muss für jeden Olivenölliebhaber.
Extremer frischer grüner und grasiger Duft und eine Explosion im Mund :)
Das Native Olivenöl Extra Fresco di Ursini frisches neues Öl , das aus einer Mischung italienischer Oliven hergestellt wird, die je nach Saison variieren, normalerweise sind es: Leccino, Dritta, Cucco.
Die Oliven werden innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet und die Extraktion erfolgt streng kalt und unter Ausschluss von Sauerstoff, um das Aroma und den Duft unverändert zu erhalten.
Aroma:
Kräftiges, frisches Öl mit intensivem Kräuterduft, mit einem Hauch von Chicorée und intensiver Artischocke.
Geschmack:
Vollmundig, mit Noten von frischen Kräutern
Kulinarischer Genuss:
Am Gaumen breiter, kraftvoller, lang anhaltender Geschmack mit klar definierten bitter-würzigen Noten.
Harmonisch, frisch, süß mit einem Abgang von Gewürzen wie Basilikum und Rosmarin.
Herzlichst ♥ Eure
Elisabeth Pföstl
