Das Beste aus Italien im Geschenkskarton

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  • SW10429
Produktinformationen "Das Beste aus Italien im Geschenkskarton"

Parmigiano Reggiano von der Milch der roten Kuh muss mindestens 24 Monate reifen. Trotz der längeren Reifezeit bleibt der Käse sehr sanft im Geschmack. Der Teig bleibt weicher und die Farbe ist strohgelb. Selbst bei Reifezeiten von über 30 Monaten bleibt der Käse sehr zart.

Aus 5 verschiedenen Olivensorten wird dieses Öl komponiert. Die Ernte erfolgt mit der Hand oder bei hohen Bäumen mit Harken.  Die Oliven werden reif geerntet und innerhalb 6 Stunden verarbeitet.

Unsere Trüffelsalami wird aus reinem Schweinefleisch hergestellt und mit schwarzen Trüffel aus dem Piemont verveinert. Ausgezeichnet im Geschmack für Personen die Trüffel lieben.

 

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