Fienoso Heukäse 300g

Unser Heukäse ist ein wahres Stück Südtiroler Tradition und Genuss. Mit seiner zarten Schmelztextur und seinem einzigartigen Geschmack erinnert er an die idyllischen Almwiesen der Region.

Eine Reifung im Heu

Während seiner Reifezeit wird der Heukäse im Heu der umliegenden Bauernhöfe eingelegt. Dieses traditionelle Verfahren verleiht dem Käse sein einzigartiges Aroma und seinen besonderen Geruch, der an die unberührte Natur der Alpen erinnert. Auch die Kuhmilch für den Käse stammt von kleinen Bauernhöfen in Südtirol.

Mild und dennoch charaktervoll

Im Geschmack ist unser Heukäse mild gehalten, was ihn zu einer vielseitigen Wahl macht. Er passt hervorragend auf eine Südtiroler Käseplatte und harmoniert gut mit verschiedenen Begleitern.

Qualität von DeGust in Vahrn/Südtirol

Unser Heukäse wird von der renommierten Käserei DeGust in Vahrn/Südtirol hergestellt und verfeinert. Hier werden mit Leidenschaft hochqualitative Grundlagen für die Käseherstellung ausagewählt.

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

1. Warum wird der Heukäse im Heu eingelegt?

• Die Reifung im Heu verleiht dem Käse sein charakteristisches Aroma und seinen einzigartigen Geschmack.

2. Welche Rolle spielt der Heukäse in einer Südtiroler Käseplatte?

• Der Heukäse ist eine unverzichtbare Ergänzung für eine authentische Südtiroler Käseplatte.

3. Warum ist die Auswahl hochwertiger Grundlagen für die Käseherstellung so wichtig?

• Die Qualität der Grundlagen trägt entscheidend zur herausragenden Qualität und dem Geschmack unseres Heukäses bei.

Unser Heukäse ist ein Genuss, der die Aromen und Traditionen der Südtiroler Almwiesen einfängt. Erleben Sie das Aroma der Natur in jeder zarten Schmelzschicht dieses besonderen Weichkäses und genießen Sie die Qualität und Leidenschaft, die in jedem Laib stecken.