Pecorino /Schafskäse gereift Riserva Toscana 250g
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- Artikel-Nr.: SW10375
Typischer Schaffskäse aus der Toscana. Der Käse hat einen recht milden Geruch, umso mehr überrascht sein intensiv nussiger, herzhafter Geschmack, welcher dem eines sehr guten Parmesan stark ähnelt. Insofern ist dieser Schafskäse ein sehr delikater Pecorino, welcher als Tafelkäse gut schmeckt, aber auch gerieben zu Pasta hervorragend passt.
Begleit- und Veredelungsvorschläge | |
Rotwein | Chianti Riserva, Sangiovese |
Confits | Saubohnen |
Die Verwendung | |
Gut als Reibkäse | |
Allgemeine Beschreibung | |
"Morchia" nennt man die Ablagerungen die Olivenöl während des Winters auf dem Boden des Aufbewahrungsgefässes ansetzt. Schafmilch |
Durchschnittliche Nähwerte bei 100g: | |
Energie: | 1650kj/398kcal |
Fett: | 33g |
davon gesättigt: | 19g |
Kohlenhydrate: | 0,3g |
davon Zucker: | 0,3g |
Proteine/Eiweiß: | 25g |
Salz: | 1,9g |
Hervorragende Qualität wie immer bei Pföstl
Ob man die Olivenöle, den Käse oder die Kaminwurzen nimmt, die Qualität der Produkte ist sehr hoch. Versan klappt immerhin, wir kaufen regelmäßig ein Stück Südtirol für zu Haus ein.
Sehr geehrte Fam. Pföstl. Wir haben ihr Geschäft als treuer Urlauber kennen und schätzen gelernt. Deshalb freuen wir uns sehr diesen Versand nutzen zu können. Auch diese 2 Bestellungen erfüllten voll unsere Vorstellung. Vielen Da
Alle Artikel wurden schnell geliefert, die Ware wie immer einwandfrei!
Sehr zu empfehlen ... !
Sehr Empfehlenswert!
Die Lieferung wurde schnell und gut verpackt ausgeführt. Die Produkte sind in guter Qualität, wie bei der Metzgerei Pföstl seit Jahren bekannt.
Leider ist keine Beschreibung über die Vinschgauer vorhanden. Bitte Teilen Sie mir mit, ob man diese aufbacken muss.
Es hat alles wieder hervorragend geklappt und wir genießen die leckeren Sachen?!
Lieferung und Qualität sehr gut.
Lieferung und Qualität sehr gut.
Immer wieder zu empfehlen.
Alles hat prima geklappt - schnelle Lieferung - alles gut verpackt und es schmeckt alles klasse!
Sehr zu empfehlen!
Der hausgemachte Speck war zu dick geschnitten
Corona stört Abläufe .......
Gute Produkte, verbesserungswürdige Kommunikation. Aber alles per Email mittlerweile geklärt und heute Wäre erhalten!
Danke!
Gruss nach Südtirol
Ich hatte im April 2019 zum ersten Mal im Laden gekauft und verschiedene Artikel aus dem Urlaub mit nach Hause genommen. War damals über die Qualität begeistert und habe deswegen jetzt über den Shop bestellt. Die Begeisterung hält an!!
Wie schon vorher mal eine Bestellung bei Ihnen, alles sehr gut und vom Feinsten! Kann ich alles direkt weiter empfehlen. Das mache ich auch!