Geräucherte Bresaola vom Schwein 380g

Unsere leicht geräucherte Bresaola vom Schwein, wird nur aus dem besten Stück vom Schwein hergestellt. Sehr mild gesalzen, kurz angeräuchert und 8 Wochen gelagert. Sehr mild im Geschmack.  Bei Lagerung empfehlen wir Ihnen die Schweinebresaola kühl und trocken zu lagern, 1 bis 2 Tage bevor Sie sich entschliessen die Bresaola vom Schwein zu genießen, nehmen Sie sie aus dem Vakuum und lassen sie, sie atmen, so bekommt er seinen einzigartigen Geschmack zurück. Kleinere Stücke können Sie ohne Probleme im Kühlschrank aufbewahren. Wichtig: schön dünn schneiden. Super lecker aufs Brot oder als Vorspeise - Antipasto mit ein paar Tropfen feinstem Olivenöl und Ruccola oder eingelegten Tomaten oder Pilzen.