Coppa parma 350

Coppa parma 350
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  • SW10835
Produktinformationen "Coppa parma 350"

Coppa, eine Spezialität aus Schweinehals oder -Nacken, gepökelt und luftketrocknet. Danach werden sie 6 bis 12 Wochen trocken an der Luft  gereift.Man reicht das von weißen Adern durchzogene, tiefrote Fleisch mit dem feinen Aroma dünn geschnitten als Antipasto. Trocken und Kühl lagern.

Durchschnittliche Nähwerte bei 100g:  
Energie:  1320kj/316kcal
Fett:  21,6g
davon gesättigt:  7,9g
Kohlenhydrate:  0,5g
davon Zucker:  0,5g
Proteine/Eiweiß:  31,5g
Salz:  0,5g
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18.02.2021

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