Südtiroler Seitenspeck 300g

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- Artikel-Nr.: SW10396
Der Seitenspeck wird aus ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt. Die Schweine werden in kleinen Gruppen auf Bauernhöfen gehalten. Seitenspeck ist nur in begrenzten Mengen erhältlich und ist wegen seines höheren Fettanteils sehr beliebt. Seitenspeck zeichnet sich durch eine feine Maserung, mürbe Konsistenz und traditionellen Geschmack aus. Ein Speck, der auf der Zunge zergeht.
Die Herstellung erfolgt nach traditionellen Methoden. Aufgrund der Fütterung und dem unterschiedlichen Alter der Tiere unterscheiden sich die Teile in Größe und Fettanteil. Je nach Gewicht und Dicke der Teilstücke liegt die Reifezeit für Seitenspeck bei mindestens drei bis fünf Monaten;
Durchschnittliche Nähwerte bei 100g: | |
Energie: | 1550kj/371kcal |
Fett: | 30,14g |
davon gesättigt: | 13,13g |
Kohlenhydrate: | 0,2g |
davon Zucker: | 0,2g |
Proteine/Eiweiß: | 25,43g |
Salz: | 2,23g |
Es ist noch alles eingepackt, da wir es erst an Hl.Abend genießen werden. Die Paarln und das Schüttelbrot sind sicher auch wieder lecker , aber natürlich kommen diese nicht an frisch in Schenna gekaufte Ware heran.
Mein Lieblingsspeck
Nicht nur zum kochen und braten, gerne auch mal ein Snack zwischendurch!
Alles sehr gute Qualität. Werde bestimmt irgendwann wieder bei Ihnen bestellen.
Erstklassige Qualität
Toller Service und alles wie immer sehr lecker
Meine wäre würde direkt nach Eingang verpackt und verschickt und war innerhalb 2 Werktagen bei mir in Deutschland. Wie immer alles sehr sehr lecker. Ein Stück Urlaub für zuhause. Danke liebe Lisi.
LG Nicole
Super leckerer Speck, sehr zu empfehlen :)
Schnelle unkomplizierte Bestellung und Lieferung! Bis zum nächsten September - da sind wir immer zum Wandern in Schenna ?
Unkomplizierte Bestellung, schnelle Lieferung, leckeres Essen
Wie immer G U T
Alles hat prima geklappt - schnelle Lieferung - alles gut verpackt und es schmeckt alles klasse!
Sehr zu empfehlen!
Preis Leistung top
Immer wieder gerne bestellen wir uns ein Stückchen Südtirol und genießen Südtiroler Spezialitäten von Pföstl
Top
Immer wieder
So viel Genuss!
Ein tolles Sortiment mit echten Spezialitäten! Die Preise sind absolut angemessen und geliefert wird schnell. Wir müssen schon nachbestellen. Danke!
Ich hatte im April 2019 zum ersten Mal im Laden gekauft und verschiedene Artikel aus dem Urlaub mit nach Hause genommen. War damals über die Qualität begeistert und habe deswegen jetzt über den Shop bestellt. Die Begeisterung hält an!!
Top Qualität, wie immer
Bestelle rgelmäßig Produkte von Pföstl, da die Qualität stimmt