Hausgemachter Speck 300g

Hausgemachter Speck 300g
6,32 € *
Inhalt: 300 Gramm (2,11 € * / 100 Gramm)

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  • SW10829
Produktinformationen "Hausgemachter Speck 300g"

Unser hausgemachter Speck aus Südtirol wird aus Qualitätsfleisch nach alter Tradition hergestellt. Was uns besonders wichtig ist: Herkunft und Aufzucht von den Schweinen, daher verwenden wir nur Altenburger Qualitätsfleisch aus Deutschland. Eine saubere und tiergerechte Verarbeitung. Unser Speck ist sehr mild, dass erreichen wir indem wir jeden einzelnen Schlegel mit der Hand einsalzen und jeden 2 Tag umdrehen und mit seiner Eigenlake überschütten, danach folgt eine milde Räucherung mit harzarmen Holz. Eine Lagerung von mindestens 5 Monaten garantiert einen schnittfesten Speck. Jeder Metzger hat seine eigene Gewürzmischung, die vom Vater zum Sohn weitergegeben wird, wodurch sich jeder Speck unterscheidet. Bei Lagerung empfehlen wir Ihnen den Speck kühl und trocken im Vakuum zu lagern oder einzufrieren, 1 bis 2 Tage bevor Sie sich entschliessen den Speck zu genießen, nehmen Sie ihn aus dem Vakuum und lassen ihn atmen, so bekommt er seinen einzigartigen Geschmack zurück. Kleinere Stücke können Sie ohne Probleme im Kühlschrank aufbewahren.

Durchschnittliche Nähwerte bei 100g:  
Energie:  1234kj/295kcal
Fett:  19g
davon gesättigt:  6,6g
Kohlenhydrate:  0,5g
davon Zucker:  0,5g
Proteine/Eiweiß:  31g
Salz:  3,4g
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Kundenbewertungen für "Hausgemachter Speck 300g"
17.12.2020

Alle Artikel wurden schnell geliefert, die Ware wie immer einwandfrei!

Sehr zu empfehlen ... !

17.12.2020

16.12.2020

Alles super lecker .

16.12.2020

16.12.2020


Liebe Familie Pföstl,
das Paket ist am Samstag wohlbehalten bei uns angekommen und wir haben auch schon etwas probiert - sehr lecker!!!
Wir wünschen Ihnen trotz aller Widrigkeiten ein schönes Fest und für 2021 etwas mehr Normalität im Alltag.
Wenn alles so klappt wie geplant, werden wir im Mai wieder in Schenna bei Ihnen vorbeischauen und leckere Dinge einkaufen können.
Liebe Grüße
Anne und Uwe Herrmann

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