Speck 700g

Speck 700g
14,10 € *
Inhalt: 700 Gramm (2,01 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ab Donnerstag, 1-3 Werktage

  • SW10894
Produktinformationen "Speck 700g"

Südtiroler Speck: Traditionelle Herstellung und herausragende Qualität

Entdecken Sie die faszinierende Welt unseres Südtiroler Specks, der in sorgfältiger Handwerkskunst und gemäß höchster Qualitätsstandards hergestellt wird. Unsere Leidenschaft gilt der Erzeugung von Speck, bei dem die Herkunft und Aufzucht der Schweine im Fokus stehen. Aus diesem Grund setzen wir auf erstklassiges Qualitätsfleisch aus Deutschland, um ein Produkt von exzellenter Güte zu gewährleisten.

Herkunft und Verarbeitung: Ein Blick auf unsere Werte

Wir legen größten Wert auf eine akribische und tiergerechte Verarbeitung, um Ihnen einen Speck von höchster Qualität bieten zu können. Unsere Methode, jeden einzelnen Schlegel von Hand zu salzen, wird kombiniert mit einer milden Räucherung unter Verwendung von harzarmem Holz. Dieses Vorgehen verleiht unserem Speck seine charakteristische Milde und Aromenkomplexität. Durch eine Lagerdauer von mindestens 6 Monaten gewährleisten wir eine angenehme Schnittfestigkeit und ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.

Einzigartige Vielfalt: Individuelle Gewürzmischungen

Ein bemerkenswertes Merkmal unseres Specks ist die Individualität, die durch die traditionelle Weitergabe von Gewürzmischungen von Generation zu Generation entsteht. Jeder Metzger hat seine eigene geheime Rezeptur, die dem Speck eine einzigartige Note verleiht. Diese Vielfalt an Geschmacksrichtungen macht unseren Speck zu einem wahren Genuss für Feinschmecker.

Optimale Lagerung für langanhaltenden Geschmack

Die optimale Lagerung unseres Specks ist der Schlüssel, um seine Qualität und Geschmacksintensität zu bewahren. Empfohlen wird eine kühle und trockene Aufbewahrung im Vakuum oder durch Einfrieren. Vor dem Genuss empfehlen wir, den Speck 1 bis 2 Tage vorher aus dem Vakuum zu nehmen, um ihm die Möglichkeit zu geben, seinen einzigartigen Geschmack zu entfalten. Kleinere Mengen lassen sich problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Über mehrere Monate hinweg bleibt der Speck genießbar, wobei er mit der Zeit an Festigkeit gewinnt und somit seinen Geschmack intensiviert.

FAQ - Häufig gestellte Fragen

1. Woher stammt das Qualitätsfleisch für Ihren Speck? Unser Qualitätsfleisch stammt aus Deutschland und bildet die Grundlage für die erstklassige Qualität unseres Südtiroler Specks.

2. Wie wird die Individualität jedes Specks gewährleistet? Jeder Metzger hat seine eigene über Generationen weitergegebene Gewürzmischung, die dem Speck seine charakteristische Note verleiht.

3. Wie lagere ich den Speck am besten? Wir empfehlen, den Speck kühl und trocken im Vakuum zu lagern oder einzufrieren. Vor dem Genuss sollte er aus dem Vakuum genommen werden, um seinen Geschmack optimal zu entfalten.

4. Wie lange ist der Speck genießbar? Der Speck ist über mehrere Monate hinweg genießbar. Mit der Zeit wird er härter und der Geschmack intensiviert sich.

Durchschnittliche Nähwerte bei 100g:  
Energie:  1234kj/295kcal
Fett:  19g
davon gesättigt:  6,6g
Kohlenhydrate:  0,5g
davon Zucker:  0,5g
Proteine/Eiweiß:  31g
Salz:  3,4g
"Speck 700g"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Speck 700g"
18.12.2023

17.12.2023

12.12.2023

11.12.2023

03.12.2023

06.11.2023

06.09.2023

04.09.2023

Sehr gut

21.08.2023

siehe oben aber wie gewöhnt

07.04.2023

12.01.2023

Alles okay bestellen wieder. Grüße aus Trier

22.12.2022

14.12.2022

06.12.2022

10.09.2022

29.07.2022

29.12.2021

28.12.2021

24.12.2021

20.12.2021

18.12.2021

17.12.2021

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Speck, ganze Hamme 4kg (4 x 1kg Vac) Speck, ganze Hamme 4kg (4 x 1kg Vac)
Inhalt ca. 4 Kilogramm
76,85 €
(19,21 € / 1 Kilogramm)
Lardo 170g Lardo 170g
Inhalt ca. 170 Gramm
3,40 €
(2,00 € / 100 Gramm)
Geräucherte Bresaola vom Schwein 380g Geräucherte Bresaola vom Schwein 380g
Inhalt ca. 380 Gramm
10,36 €
(2,73 € / 100 Gramm)
Geräuchertes Schweinefilet mit Kräutern 140g Geräuchertes Schweinefilet mit Kräutern 140g
Inhalt ca. 140 Gramm
5,06 €
(3,61 € / 100 Gramm)
Speck 400g Speck 400g
Inhalt ca. 400 Gramm
8,46 €
(2,12 € / 100 Gramm)
8 monatiger Almkäse, mittelwürzig 300g 8 monatiger Almkäse, mittelwürzig 300g
Inhalt ca. 300 Gramm
7,51 €
(2,50 € / 100 Gramm)
Kaminwurzen 5 Stück Kaminwurzen 5 Stück
Inhalt ca. 370 Gramm
8,56 €
(2,31 € / 100 Gramm)
Heublumenkäse 300g Heublumenkäse 300g
Inhalt ca. 300 Gramm
8,13 €
(2,71 € / 100 Gramm)
14 monatiger Almkäse, würzig 300g 14 monatiger Almkäse, würzig 300g
Inhalt ca. 300 Gramm
7,72 €
(2,57 € / 100 Gramm)
Bauernsalami 200g Bauernsalami 200g
Inhalt ca. 200 Gramm
5,35 €
(2,68 € / 100 Gramm)
Haussalami, fein und würzig 400g Haussalami, fein und würzig 400g
Inhalt ca. 400 Gramm
12,16 €
(3,04 € / 100 Gramm)
Hirschkaminwurzen 5 Stück Hirschkaminwurzen 5 Stück
Inhalt ca. 370 Gramm
8,85 €
(2,39 € / 100 Gramm)
Hirtensalami - Felino 300g Hirtensalami - Felino 300g
Inhalt ca. 300 Gramm
9,24 €
(3,08 € / 100 Gramm)
Speck 1kg Speck 1kg
Inhalt ca. 1000 Gramm
19,75 €
(1,98 € / 100 Gramm)
Chili Knabberlen 4 Stück Chili Knabberlen 4 Stück
Inhalt ca. 160 Gramm
5,74 €
(3,59 € / 100 Gramm)
Landjäger 4 Stück Landjäger 4 Stück
Inhalt ca. 160 Gramm
5,74 €
(3,59 € / 100 Gramm)
Orginal Urpaarl Bio Vinschgau Brot 2 Stück Orginal Urpaarl Bio Vinschgau Brot 2 Stück
Inhalt ca. 300 Gramm
5,66 €
(1,89 € / 100 Gramm)
Handgemachtes Schüttelbrot 3 Stück 300g Handgemachtes Schüttelbrot 3 Stück 300g
Inhalt ca. 300 Gramm
6,38 €
(2,13 € / 100 Gramm)
Chili Salami 180g Chili Salami 180g
Inhalt ca. 180 Gramm
6,52 €
(3,62 € / 100 Gramm)
Fenchel Salami 180g Fenchel Salami 180g
Inhalt ca. 180 Gramm
6,52 €
(3,62 € / 100 Gramm)
Haussalami, fein und würzig 200g Haussalami, fein und würzig 200g
Inhalt ca. 200 Gramm
6,32 €
(3,16 € / 100 Gramm)
Wein Käse 300g Wein Käse 300g
Inhalt ca. 300 Gramm
7,20 €
(2,40 € / 100 Gramm)
Feine italienische Salami Feine italienische Salami
Inhalt ca. 250 Gramm
8,75 €
(3,50 € / 100 Gramm)
Südtiroler Seitenspeck 270g Südtiroler Seitenspeck 270g
Inhalt ca. 270 Gramm
8,17 €
(3,03 € / 100 Gramm)
Geräucherte Bresaola vom Schwein 380g Geräucherte Bresaola vom Schwein 380g
Inhalt ca. 380 Gramm
10,36 €
(2,73 € / 100 Gramm)
Handgemachtes Schüttelbrot 3 Stück 150g Handgemachtes Schüttelbrot 3 Stück 150g
Inhalt ca. 150 Gramm
4,06 €
(2,71 € / 100 Gramm)
Haussalami, grob und mild 450g Haussalami, grob und mild 450g
Inhalt ca. 450 Gramm
13,13 €
(2,92 € / 100 Gramm)
Parmesankäse DOP Orginal Bedogni 300g Parmesankäse DOP Orginal Bedogni 300g
Inhalt ca. 300 Gramm
12,14 €
(4,05 € / 100 Gramm)
Speck, geschnitten 100g Speck, geschnitten 100g
Inhalt ca. 100 Gramm
3,70 €
(3,70 € / 100 Gramm)
Speck - Gusta 1kg Speck - Gusta 1kg
Inhalt ca. 1 Kilogramm
29,18 €
(29,18 € / 1 Kilogramm)
Geräuchertes Schweinefilet mit Kräutern 140g Geräuchertes Schweinefilet mit Kräutern 140g
Inhalt ca. 140 Gramm
5,06 €
(3,61 € / 100 Gramm)
Haussalami, grob und mild 250g Haussalami, grob und mild 250g
Inhalt ca. 250 Gramm
7,30 €
(2,92 € / 100 Gramm)
Südtiroler Kräuterknödel Mischung Südtiroler Kräuterknödel Mischung
Inhalt ca. 140 Gramm
6,03 €
(4,31 € / 100 Gramm)
2 jähriger Almkäse in Lagreintrestern gereift 200g 2 jähriger Almkäse in Lagreintrestern gereift 200g
Inhalt ca. 200 Gramm
9,47 €
(4,74 € / 100 Gramm)
Chianti Salami 160g Chianti Salami 160g
Inhalt ca. 180 Gramm
6,52 €
(3,62 € / 100 Gramm)
Burgeiser Bergbauernkäse 270 g Burgeiser Bergbauernkäse 270 g
Inhalt ca. 240 Gramm
6,07 €
(2,53 € / 100 Gramm)
Coppa parma 200g Coppa parma 200g
Inhalt ca. 200 Gramm
6,32 €
(3,16 € / 100 Gramm)
Salamibrett mit Messer Salamibrett mit Messer
Inhalt ca. 1 Stück
7,00 €
(7,00 € / 1 Stück)
Aromatischer Bergkäse 300g Aromatischer Bergkäse 300g
Inhalt ca. 300 Gramm
7,20 €
(2,40 € / 100 Gramm)
Lardo 170g Lardo 170g
Inhalt ca. 170 Gramm
3,40 €
(2,00 € / 100 Gramm)
Handgemachtes Minischüttelbrot - 100% Roggenmehl Handgemachtes Minischüttelbrot - 100% Roggenmehl
Inhalt ca. 200 Gramm
3,81 €
(1,91 € / 100 Gramm)
Hirschsalami 180g Hirschsalami 180g
Inhalt ca. 180 Gramm
7,68 €
(4,27 € / 100 Gramm)
Trüffelkäse aus Biomilch 200g Trüffelkäse aus Biomilch 200g
Inhalt ca. 200 Gramm
5,14 €
(2,57 € / 100 Gramm)
Pecorino /Schafskäse gereift Riserva Toscana 200g Pecorino /Schafskäse gereift Riserva Toscana 200g
Inhalt ca. 200 Gramm
6,07 €
(3,04 € / 100 Gramm)
Speck - Gusta 1kg Speck - Gusta 1kg
Inhalt ca. 1 Kilogramm
29,18 €
(29,18 € / 1 Kilogramm)
Speck 1kg Speck 1kg
Inhalt ca. 1000 Gramm
19,75 €
(1,98 € / 100 Gramm)
Vernatsch Valpitan Kellerei Pföstl Vernatsch Valpitan Kellerei Pföstl
Inhalt ca. 0.7 Liter
13,56 €
(19,37 € / 1 Liter)
Pecorino / Schafskäse mit schwarzem Trüffel Toscana 200g Pecorino / Schafskäse mit schwarzem Trüffel...
Inhalt ca. 200 Gramm
7,20 €
(3,60 € / 100 Gramm)
Val di Sole - Eine Art Parmesankäse 250g Val di Sole - Eine Art Parmesankäse 250g
Inhalt ca. 250 Gramm
6,38 €
(2,55 € / 100 Gramm)
Salamibrett mit Messer Salamibrett mit Messer
Inhalt ca. 1 Stück
7,00 €
(7,00 € / 1 Stück)
14 monatiger Almkäse, würzig 300g 14 monatiger Almkäse, würzig 300g
Inhalt ca. 300 Gramm
7,72 €
(2,57 € / 100 Gramm)
Südtiroler Lagrein, Weingut Pföstl Südtiroler Lagrein, Weingut Pföstl
Inhalt ca. 0.7 Liter
15,31 €
(21,87 € / 1 Liter)
8 monatiger Almkäse, mittelwürzig 300g 8 monatiger Almkäse, mittelwürzig 300g
Inhalt ca. 300 Gramm
7,51 €
(2,50 € / 100 Gramm)
Orginal Urpaarl Bio Vinschgau Brot 2 Stück Orginal Urpaarl Bio Vinschgau Brot 2 Stück
Inhalt ca. 300 Gramm
5,66 €
(1,89 € / 100 Gramm)
Gemüserisotto Gemüserisotto
Inhalt ca. 300 Gramm
6,23 €
(2,08 € / 100 Gramm)
Verbundene Blogartikel
Zuletzt angesehen