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Hausgemachter Speck 650g
Unser hausgemachter Speck aus Südtirol wird aus Qualitätsfleisch nach alter Tradition hergestellt. Was uns besonders wichtig ist: Herkunft und Aufzucht von den Schweinen, daher verwenden wir nur Qualitätsfleisch aus Deutschland. Sehr mild im Geschmack.
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Val di Sole - Eine Art Parmesankäse 300g
Von gelblicher Farbe und äusserer kompakter Kruste, innen fast kompakte Masse mit feiner "occhiatura" (feine Lochung) Kuhmilch
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Typisches Südtiroler Gebäck mit Nüssen von der Bäckerei Schuster aus dem Vinschgau.
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Der Wein: komplexe Frucht, erinnert an Kirschen und Johannisbeeren. Im Mund ist er füllig; die angenehme Säure und das griffige Tannin machen ihn zu einem vielseitigen Speisebegleiter.
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Video: ? Alles Käse ? All das, kann ich als Kunde erkennen...
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von: Pföstl Elisabeth
12.05.15 06:16
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Metzgerei Pföstl
Eure Elisabeth Pföstl
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2015
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