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Hausgemachter Speck
Unser hausgemachter Speck aus Südtirol wird aus Qualitätsfleisch nach alter Tradition hergestellt. Was uns besonders wichtig ist: Herkunft und Aufzucht von den Schweinen, daher verwenden wir nur Qualitätsfleisch aus Deutschland. Sehr mild im Geschmack.
ca. 650 Gramm
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Val di Sole - Eine Art Parmesankäse
Von gelblicher Farbe und äusserer kompakter Kruste, innen fast kompakte Masse mit feiner "occhiatura" (feine Lochung) Kuhmilch
300 Gramm
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Rittner Bergapfel/Himbeersaft-Bühlerhof
Aus den vollreifen Früchten, die aufgrund der Höhenlage ein besonderes Aroma aufweisen, entsteht unser naturtrüber Bergapfelsaft. Die Äpfel werden händisch geerntet und am Hof sofort gepresst.
1 Liter
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Olivenöl
Essig & Balsamico
Eingelegtes
Balsamessig aus Modena Imperiale Carandini
Der Balsamessig aus Modena der Firma Carandini hat es geschafft, sich auf dem internationalen Markt durchzusetzen und zugleich sich selbst und seinem Ursprung treu zu bleiben. Ungefähr 1 Jahr gelagert.
0.5 Liter
11,75 €
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Weißwein
Rotwein
Schnäpse
Liköre
Vernatsch Valpitan Kellerei Pföstl
Der Wein: komplexe Frucht, erinnert an Kirschen und Johannisbeeren. Im Mund ist er füllig; die angenehme Säure und das griffige Tannin machen ihn zu einem vielseitigen Speisebegleiter.
0.7 Liter
12,00 €
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Eine Holzkiste voll mit Südtiroler Spezialitäten.
1 Stück
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Video: ? Alles Käse ? All das, kann ich als Kunde erkennen...
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von: Pföstl Elisabeth
12.05.15 06:16
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Metzgerei Pföstl
Eure Elisabeth Pföstl
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2015
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