Mitterberg Weiß Zeisig Kellerei Pföstl

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Produktinformationen "Mitterberg Weiß Zeisig Kellerei Pföstl"

Der Weinberg: die Trauben für diesen Wein wachsen in verschiedenen Lagen in Schenna und Untermais. Die sehr kleinen Grundstücke sind mit jeweils verschiedenen Sorten bepflanzt und fügen sich im Wein zu einer interessanten Komposition zusammen. Ausbau des Weines: zu 100% im Stahltank. Reifung für 6 Monate auf der Feinhefe. Der Wein: trägt den Namen Zeisig. Dieser flinke kleine Vogel erhellt mit seinem zwitschernd leichten Gesang unsere Weinberge. Der verspielte Duft erinnert an Zitrus, Muskat und Rosen. Im Mund gefällt er durch sein anregendes Spiel mit Süße und Säure.

Freude am Wein – entdecken Sie unser Weingut in Südtirol!

 „Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile.“ Diese Weisheit des Aristoteles gilt auch für den Wein, finden wir. Ein Ergebnis des komplexen Zusammenspiels zwischen Boden, Sorte, menschlicher Arbeit und Wetter. Das gewisse Etwas eines Weines, wo kommt es her? Könnte es nicht das Herzblut des Winzers sein, das den Unterschied macht?

Weingut Pföstl ist ein kleines Weingut in Südtirol. Aus Liebe zum Wein, entstehen in den neuen Räumlichkeiten in Schenna bei Meran, edle Lagenweine allererster Güte.

Wir, die Menschen dahinter
Das Weingut Pföstl ist ein in Erfüllung gegangener Traum von Stefan Pföstl und Georg Weger. Die beiden Freunde sind nur einen Steinwurf voneinander entfernt aufgewachsen und kennen sich schon seit ihrer frühsten Kindheit.

Georg ist mütterlicherseits im Stammbaum der Pföstl verwurzelt. Er bearbeitet die Weinberge und veredelt die Trauben im Keller. Die Liebe zum Wein wurde zu seinem Beruf. Stefan ist zwar mit Leib und Seele Gastwirt, seine große Leidenschaft ist aber der Wein. Er kümmert sich um den Verkauf und hilft, wenn es die Zeit zulässt, im Weinberg und im Keller mit.

Unsere Weine
Unsere Weine gliedern sich in zwei Linien: Die Weingutslinie mit der Sorten- oder Weinbezeichnung und die Selektionslinie, welche zusätzlich den Namen „Valpitan“ trägt. Valpitan ist fast in Vergessenheit geratener Flurname des Geländes, das unseren kleinen Weinkeller birgt. Dieser Name stammt aus dem Romanischen und bedeutet „Tal am steilen Weg“.

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Kundenbewertungen für "Mitterberg Weiß Zeisig Kellerei Pföstl"
11.12.2020

10.12.2020

Tipp Top wie immer ????

28.07.2020

sehr schöner, leichter Wein für den Sommer

25.06.2019

21.04.2017

War mir persönlich zu süß , aber das ist Geschmackssache .

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