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Schinken & Geräuchertes
Hausgemachter Speck
Unser hausgemachter Speck aus Südtirol wird aus Qualitätsfleisch nach alter Tradition hergestellt. Was uns besonders wichtig ist: Herkunft und Aufzucht von den Schweinen, daher verwenden wir nur Qualitätsfleisch aus Deutschland. Sehr mild im Geschmack.
ca. 650 Gramm
9,50 €
1,46€ / 100 Gramm
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Kuhmilchkäse
Ziegenkäse
Schaffkäse
Chutney
Val di Sole - Eine Art Parmesankäse
Von gelblicher Farbe und äusserer kompakter Kruste, innen fast kompakte Masse mit feiner "occhiatura" (feine Lochung) Kuhmilch
300 Gramm
7,20 €
2,40€ / 100 Gramm
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Riso Carnaroli-Riseria delle Abbadesse
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Säfte
Rittner Bergapfel/Himbeersaft-Bühlerhof
Aus den vollreifen Früchten, die aufgrund der Höhenlage ein besonderes Aroma aufweisen, entsteht unser naturtrüber Bergapfelsaft. Die Äpfel werden händisch geerntet und am Hof sofort gepresst.
1 Liter
3,90 €
3,90€ / 1 Liter
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Zur Kategorie Balsamico & Öle
Olivenöl
Essig & Balsamico
Eingelegtes
Balsamessig aus Modena Imperiale Carandini
Der Balsamessig aus Modena der Firma Carandini hat es geschafft, sich auf dem internationalen Markt durchzusetzen und zugleich sich selbst und seinem Ursprung treu zu bleiben. Ungefähr 1 Jahr gelagert.
0.5 Liter
11,75 €
23,50€ / 1 Liter
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Zur Kategorie Wein & Schnaps
Weißwein
Rotwein
Schnäpse
Liköre
Vernatsch Valpitan Kellerei Pföstl
Der Wein: komplexe Frucht, erinnert an Kirschen und Johannisbeeren. Im Mund ist er füllig; die angenehme Säure und das griffige Tannin machen ihn zu einem vielseitigen Speisebegleiter.
0.7 Liter
11,90 €
17,00€ / 1 Liter
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Geschenkskörbe
Gutscheine & Glückwunschkarten
Holzkörbe & Bretter
Bücher
Kulinarisch in der Holztruhe
Eine Holzkiste voll mit Südtiroler Spezialitäten.
1 Stück
41,00 €
41,00€ / 1 Stück
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