Entdecken Sie das einzigartige Palabirnen, eine meisterhafte Verschmelzung von Tradition und Innovation, basierend auf dem bewährten Paarlteig und den köstlichen Palabirnen des Vinschgaus.

Entdecken Sie echtes Handwerk mit unserem handgemachten Schüttelbrot aus Südtirol, hergestellt mit Roggenmehl, Wasser, Salz, Fenchel und Brotklee für einen einzigartigen Brotfladen mit luftiger Konsistenz.

Entdecken Sie echtes Handwerk mit unserem handgemachten Schüttelbrot aus Südtirol, hergestellt mit Roggenmehl, Wasser, Salz, Fenchel und Brotklee für einen einzigartigen Brotfladen mit luftiger Konsistenz.

Entdecken Sie das handgemachte Minischüttelbrot, hergestellt aus Roggenmehl, Wasser und ausgewählten Gewürzen, das durch traditionelles Schütteln eine luftige Konsistenz und unverwechselbaren Geschmack erhält.

Entdecken Sie das Original Urpaarl Vinschgau, ein traditionelles Brot mit Wurzeln im oberen Vinschgau, das nach alten Rezepten und mit 100% Obervinschger Roggen hergestellt wird, ausgezeichnet mit dem Slow-Food-Presidio.

Genießen Sie die perfekte Verbindung von knusprigen Grissini und dem einzigartigen Aroma von Sommertrüffeln aus Piemont.

Mini Bauern-Schüttelbrote: Knusprige, würzige Brot-Snacks aus Roggenmehl, ideal als Beilage zu Wein und Antipasti.

Entdecken Sie das Südtiroler Bauernschüttelbrot, hergestellt nach einem traditionsreichen Familienrezept mit Roggenteig, Kümmel und Fenchel für 100 % natürlichen Knabberspaß.

Genießen Sie die handwerklich hergestellten Bacoli Brotstangen von Marta Maistrello aus Vicenza, Italien. Diese Grissini sind verfeinert mit sonnengetrockneten Tomaten und würzigem Origano, ideal als Aperitif oder köstlicher Snack.

Handgemachte, knusprige Taralli aus Apulien – perfekt als Snack oder zu einem Glas Wein.

Knusprige Taralli mit Fenchel, traditionell von Hand aus hochwertigen Zutaten zubereitet und ohne Konservierungsstoffe.

Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack unserer Trüffelchips, gewürzt mit echtem getrocknetem Sommertrüffel.

Kleine, würzige Vinschger Minis aus 100 % Bio-Roggenmehl, mildem Natursauerteig und traditionellen Südtiroler Gewürzen.

Backmischung für Schüttelbrot: Eine einfache Zubereitung für knuspriges, traditionelles Brot aus den Südtiroler Alpen.

Die Backmischung ermöglicht eine einfache Zubereitung des traditionellen Südtiroler Roggenbrotes.