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Unsere Bauernsalami wird aus reinem Schweinefleisch hergestellt, nach alter Tradition mit natürlichen Kräutern gewürzt, nach einem alten Rezept. Sehr würzig im Geschmack.
Inhalt ca. 200 Gramm
5,35 €
(2,68 € / 100 Gramm)
Unser hausgemachter Speck aus Südtirol wird aus Qualitätsfleisch nach alter Tradition hergestellt. Sehr mild im Geschmack.
Inhalt ca. 100 Gramm
3,70 €
(3,70 € / 100 Gramm)
Unsere Chianti Salami wird aus reinem Schweinefleisch hergestellt und mit Chianti Wein aus der Toscana verveinert.
Inhalt ca. 180 Gramm
6,71 €
(3,73 € / 100 Gramm)
Chili Knabberlen sind geräucherte Würstchen aus Rind und Schweinefleisch, mit Chili verfeinert und dadurch ein bisschen scharf.
Inhalt ca. 160 Gramm
4,47 €
(2,79 € / 100 Gramm)
Unser hausgemachter Speck aus Südtirol wird aus Qualitätsfleisch nach alter Tradition hergestellt. Was uns besonders wichtig ist: Herkunft und Aufzucht von den Schweinen, daher verwenden wir nur Qualitätsfleisch aus Deutschland. Mild im...
Inhalt ca. 4 Kilogramm
76,85 €
(19,21 € / 1 Kilogramm)
Kaminwurzen sind geräucherte Würstchen aus Rind und Schweinefleisch, schmackhaft gewürzt, die zu einer südtiroler Marende einfach dazugehören.
Inhalt ca. 370 Gramm
7,78 €
(2,10 € / 100 Gramm)
Diese Salami hat einen sehr feinen Geschmack nach Chili und eine leichte Schärfe.
Inhalt ca. 180 Gramm
6,52 €
(3,62 € / 100 Gramm)
Hirschkaminwurzen sind geräucherte Würstchen aus Hirsch und Schweinefleisch, schmackhaft gewürzt.
Inhalt ca. 370 Gramm
8,27 €
(2,24 € / 100 Gramm)
Unser hausgemachte Bresaola vom Schwein, wird nur aus dem besten Stück vom Schwein hergestellt. Sehr mild gesalzen, kurz angeräuchert und 8 Wochen gelagert. Sehr mild im Geschmack.
Inhalt ca. 380 Gramm
10,36 €
(2,73 € / 100 Gramm)
Coppa, eine Spezialität aus Schweinehals oder -nacken, gepökelt und luftketrocknet.
Inhalt ca. 400 Gramm
10,21 €
(2,55 € / 100 Gramm)
Unser hausgemachtes Schweinefilet, wird nur aus dem besten Stück vom Schwein hergestellt. Sehr mild gesalzen, kurz angeräuchert und 3 Wochen gelagert. Sehr mild im Geschmack.
Inhalt ca. 130 Gramm
4,77 €
(3,67 € / 100 Gramm)
Unsere Fenchel Salami wird aus reinem Schweinefleisch hergestellt und mit Fenchel verveinert. Diese Salami hat einen sehr feinen Geschmack nach Fenchel.
Inhalt ca. 180 Gramm
6,52 €
(3,62 € / 100 Gramm)
Hergestellt nur von Schweinen die in kleinen Gruppen auf Bauernhöfen gehalten werden. Nur in sehr kleinen Mengen verfügbar und nur solange der Vorrat reicht erhältlich.
Inhalt ca. 300 Gramm
8,17 €
(2,72 € / 100 Gramm)
Unsere Haussalami wird aus reinem Schweinefleisch hergestellt, nach alter Tradition mit natürlichen Kräutern gewürzt. Sehr mild im Geschmack.
Inhalt ca. 450 Gramm
13,13 €
(2,92 € / 100 Gramm)
Unsere feine Huasalami ist etwas würzg mit ganzen Pfefferkörnern, wird aus reinem Schweinefleisch hergestellt.
Inhalt ca. 400 Gramm
12,16 €
(3,04 € / 100 Gramm)
Hirschkaminwurzen sind geräucherte Würstchen aus Hirsch und Schweinefleisch, schmackhaft gewürzt.
Inhalt ca. 750 Gramm
15,56 €
(2,07 € / 100 Gramm)
Unsere Hirschsalami ist eine leicht angeräucherte schmackhafte Salami, die aus Schweine- und Hirschfleisch hergestellt wird.
Inhalt ca. 180 Gramm
7,68 €
(4,27 € / 100 Gramm)
Feinste italienische Salami, hergestellt aus reinem Schweinefleisch, würzig im Geschmack mit ganzen Pfefferkörnern.
Inhalt ca. 300 Gramm
8,75 €
(2,92 € / 100 Gramm)
Coppa, eine Spezialität aus Schweinehals oder -nacken, gepökelt und luftketrocknet.
Inhalt ca. 110 Gramm
4,86 €
(4,42 € / 100 Gramm)
Kaminwurzen sind geräucherte Würstchen aus Rind und Schweinefleisch, schmackhaft gewürzt, die zu einer südtiroler Marende einfach dazugehören.
Inhalt ca. 750 Gramm
14,59 €
(1,95 € / 100 Gramm)
Leicht geräuchert & gereifte Rohwurst. Ideal für den kleinen Hunger Zwischendurch.
Inhalt ca. 160 Gramm
4,47 €
(2,79 € / 100 Gramm)
Lardo (italienisch für „Speck“) ist ein besonders gereifter, fetter Speck der italienischen Küche. Die bekanntesten Sorten kommen aus der Toscana. Für Lardo wird Rückenspeck von Landschweinen verwendet und davon nur der feste, obere Teil...
Inhalt ca. 170 Gramm
3,40 €
(2,00 € / 100 Gramm)
Parmaschinken, italienisch Prosciutto di Parma, ist ein luftgetrockneter Schinken aus der Provinz Parma nordwestlich von Bologna. Er hat einen mild-würzigen Geschmack, ist von rosaroter Farbe mit feiner Fettmaserung, die Konsistenz ist...
Inhalt ca. 400 Gramm
12,16 €
(3,25 € / 107 Gramm)
Parmaschinken, italienisch Prosciutto di Parma, ist ein luftgetrockneter Schinken aus der Provinz Parma nordwestlich von Bologna. Er hat einen mild-würzigen Geschmack, ist von rosaroter Farbe mit feiner Fettmaserung, die Konsistenz ist...
Inhalt ca. 100 Gramm
6,32 €
(6,32 € / 100 Gramm)
Rinderschinken oder auch Rindsgeselchtes genannt, ist fettarmes Muskelfleisch vom Rind. Es wird leicht gepökelt, angeräuchert und dann an der Luft getrocknet.
Inhalt ca. 90 Gramm
6,61 €
(7,34 € / 100 Gramm)
Unsere Trüffelsalami wird aus reinem Schweinefleisch hergestellt und mit schwarzen Trüffel aus dem Piemont verveinert. Ausgezeichnet im Geschmack für Personen die Trüffel lieben.
Inhalt ca. 200 Gramm
7,68 €
(3,84 € / 100 Gramm)
Unsere Wildschweinsalami ist eine schmackhafte Salami, die aus Schweine- und Wildschweinefleisch hergestellt wird.
Inhalt ca. 180 Gramm
7,68 €
(4,27 € / 100 Gramm)
Unsere feine Huasalami ist etwas würzg mit ganzen Pfefferkörnern, wird aus reinem Schweinefleisch hergestellt.
Inhalt ca. 200 Gramm
6,32 €
(3,16 € / 100 Gramm)
Unsere Haussalami wird aus reinem Schweinefleisch hergestellt, nach alter Tradition mit natürlichen Kräutern gewürzt. Sehr mild im Geschmack.
Inhalt ca. 250 Gramm
7,30 €
(2,92 € / 100 Gramm)
Unser hausgemachter Speck aus Südtirol wird aus Qualitätsfleisch nach alter Tradition hergestellt. Was uns besonders wichtig ist: Herkunft und Aufzucht von den Schweinen, daher verwenden wir nur Qualitätsfleisch aus Deutschland. Sehr...
Inhalt ca. 300 Gramm
6,32 €
(2,11 € / 100 Gramm)
Speck Gusta - Mindestens 8 Monate gelagert. Unser hausgemachter Speck aus Südtirol wird aus Qualitätsfleisch nach alter Tradition hergestellt. Was uns besonders wichtig ist: Herkunft und Aufzucht von den Schweinen, daher verwenden wir...
Inhalt ca. 1 Kilogramm
26,26 €
(26,26 € / 1 Kilogramm)
Unser hausgemachter Speck aus Südtirol wird aus Qualitätsfleisch nach alter Tradition hergestellt. Was uns besonders wichtig ist: Herkunft und Aufzucht von den Schweinen, daher verwenden wir nur Qualitätsfleisch aus Deutschland. Sehr...
Inhalt ca. 1000 Gramm
19,75 €
(1,98 € / 100 Gramm)
Unser hausgemachter Speck aus Südtirol wird aus Qualitätsfleisch nach alter Tradition hergestellt. Was uns besonders wichtig ist: Herkunft und Aufzucht von den Schweinen, daher verwenden wir nur Qualitätsfleisch aus Deutschland. Sehr...
Inhalt ca. 700 Gramm
14,10 €
(2,01 € / 100 Gramm)
Unser hausgemachter Speck aus Südtirol wird aus Qualitätsfleisch nach alter Tradition hergestellt. Was uns besonders wichtig ist: Herkunft und Aufzucht von den Schweinen, daher verwenden wir nur Qualitätsfleisch aus Deutschland. Sehr...
Inhalt ca. 400 Gramm
8,07 €
(2,02 € / 100 Gramm)
Unser hausgemachte Bresaola vom Schwein, wird nur aus dem besten Stück vom Schwein hergestellt. Sehr mild gesalzen, kurz angeräuchert und 8 Wochen gelagert. Sehr mild im Geschmack.
Inhalt ca. 320 Gramm
8,17 €
(2,55 € / 100 Gramm)
Diese Salami hat einen sehr feinen Geschmack nach Pistazie und somit leicht Nussig
Inhalt ca. 180 Gramm
6,52 €
(3,62 € / 100 Gramm)
Diese Salami hat einen sehr feinen Geschmack nach Pistazie und somit leicht Nussig
Inhalt ca. 160 Gramm
6,32 €
(3,95 € / 100 Gramm)
Unsere 4 Pfeffer Salami wird aus reinem Schweinefleisch hergestellt und mit verschiedenen Pfeffer verfeinert.
Inhalt ca. 180 Gramm
6,52 €
(3,62 € / 100 Gramm)
leicht geräuchert mit Gewürzen ganz fein verarbeitet. Eine milde Salami.
Inhalt ca. 350 Gramm
13,62 €
(3,89 € / 100 Gramm)
Ein aufs Detail genau verarbeitetes Salamibrett 30 x 5 cm mit einem kleinen Messer.
Inhalt ca. 1 Stück
6,81 €
(6,81 € / 1 Stück)
Der Ideale Vorspeisenteller. Parmaschinken, Italiensiche Salami und Coppa. Diese 3 Antipasti dürfen bei keinem Italienischen Essen als Vorspeise fehlen. Hauch dünn geschnitten, einfach ideal.
Inhalt ca. 120 Gramm
5,84 €
(4,87 € / 100 Gramm)
Feinste Italienische Salami nach Ungarischer Art geschnitten. Sehr mild im Geschmack.
Inhalt ca. 110 Gramm
4,86 €
(4,42 € / 100 Gramm)
Rinderschinken oder auch Rindsgeselchtes genannt, ist fettarmes Muskelfleisch vom Rind.
Inhalt ca. 280 Gramm
11,87 €
(4,24 € / 100 Gramm)
Wildschweinschinken wird aus dem besten Stück vom Wildschwein hergestellt, ganz mager ohne Fettanteil. Es wird leicht gepökelt, angeräuchert und dann an der Luft getrocknet.
Inhalt ca. 250 Gramm
18,00 €
(7,20 € / 100 Gramm)
Wildschweinschinken wird aus dem besten Stück vom Wildschwein hergestellt, ganz mager ohne Fettanteil. Es wird leicht gepökelt, angeräuchert und dann an der Luft getrocknet.
Inhalt ca. 250 Gramm
18,00 €
(7,20 € / 100 Gramm)
Coppa, eine Spezialität aus Schweinehals oder -nacken, gepökelt und luftketrocknet.
Inhalt ca. 300 Gramm
7,68 €
(2,56 € / 100 Gramm)
Unser hausgemachter Speck aus Südtirol wird aus Qualitätsfleisch nach alter Tradition hergestellt. Was uns besonders wichtig ist: Herkunft und Aufzucht von den Schweinen, daher verwenden wir nur Qualitätsfleisch aus Deutschland. Sehr...
Inhalt ca. 500 Gramm
14,10 €
(2,82 € / 100 Gramm)
Unser hausgemachter Speck aus Südtirol wird aus Qualitätsfleisch nach alter Tradition hergestellt. Was uns besonders wichtig ist: Herkunft und Aufzucht von den Schweinen, daher verwenden wir nur Qualitätsfleisch aus Deutschland. Mild im...
Inhalt ca. 4.5 Kilogramm
86,57 €
(19,24 € / 1 Kilogramm)
Speck Gusta - Mindestens 8 Monate gelagert. Unser hausgemachter Speck aus Südtirol wird aus Qualitätsfleisch nach alter Tradition hergestellt. Was uns besonders wichtig ist: Herkunft und Aufzucht von den Schweinen, daher verwenden wir...
Inhalt ca. 4 Kilogramm
95,33 €
(23,83 € / 1 Kilogramm)
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