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Pecorino - Riserva Morchiato 250g
Typischer Schaffskäse aus der Toscana. Der Käse hat einen recht milden Geruch, umso mehr überrascht sein intensiv nussiger, herzhafter Geschmack, welcher dem eines sehr guten Parmesan stark ähnelt.
Inhalt
250 Gramm
8,00 €
(3,23 €
/ 101 Gramm)
Käse mit schwarzem Trüffel Pecorino 1100g
Traditionell wurde dieser Käse in den Langhe in kleinen, in den Tuff gegrabenen Kellern, den sogenannten Crutin („Crutin“ heißt im Piemontesischen Dialekt „kleiner Keller“) gelagert und gereift.
Inhalt
1100 Gramm
39,50 €
(3,59 €
/ 100 Gramm)
Edelschafkäse 200g
Unser Edelschaf aus Heumilch ist ein wahrlich aromatischer Genuss! Dunkles Karamell, Malz, Kakao und Walnuss verbinden sich mit zarten Aromen
Inhalt
200 Gramm
6,30 €
(3,15 €
/ 100 Gramm)
Käse mit schwarzem Trüffel Pecorino 250g
Traditionell wurde dieser Käse in den Langhe in kleinen, in den Tuff gegrabenen Kellern, den sogenannten Crutin („Crutin“ heißt im Piemontesischen Dialekt „kleiner Keller“) gelagert und gereift.
Inhalt
250 Gramm
9,50 €
(3,80 €
/ 100 Gramm)
Pecorino - Riserva Morchiato 1500g
"Morchia" nennt man die Ablagerungen die Olivenöl während des Winters auf dem Boden des Aufbewahrungsgefässes ansetzt. Schafmilch
Inhalt
1500 Gramm
44,50 €
(2,97 €
/ 100 Gramm)
Ricotta Stagionata scharf - Schafmilch
Ideal zum Salat und zu Gemüsesorten der Saison mit einigen Tropfen Olivenöl. Eine ausgezeichnete Zutat für die Zubereitung von Kuchen, Gemüsetorten und selbstgemachten Nudeln wie Ravioli oder Malfatti.
Inhalt
190 Gramm
4,30 €
(2,26 €
/ 100 Gramm)
Ricotta Stagionata mit Trüffel - Schafmilch
Ideal zum Salat und zu Gemüsesorten der Saison mit einigen Tropfen Olivenöl. Eine ausgezeichnete Zutat für die Zubereitung von Kuchen, Gemüsetorten und selbstgemachten Nudeln wie Ravioli oder Malfatti.
Inhalt
190 Gramm
4,30 €
(2,26 €
/ 100 Gramm)
Ricotta Stagionata - Schafmilch
Ideal zum Salat und zu Gemüsesorten der Saison mit einigen Tropfen Olivenöl. Eine ausgezeichnete Zutat für die Zubereitung von Kuchen, Gemüsetorten und selbstgemachten Nudeln wie Ravioli oder Malfatti.
Inhalt
190 Gramm
4,30 €
(2,26 €
/ 100 Gramm)
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