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Vielblüten-Honig
Erzeugt in verschieden Schritten zwischen Frühling und Sommer. Er hat eine goldbraune Farbe, in der Nase riecht man Noten von Blumen und kandierten Früchten. Im Mund schmeckt man eine reiche Anzahl an Aromen. Er hat eine leichte süße,...
Inhalt
400 Gramm
11,90 €
(2,98 €
/ 100 Gramm)
Wald-Honig
Erzeugt zwischen Juli und August. Der Wadhonig zeichnet sich aus durch seine spontane Komplexibilität der Geschmacksnoten. Er hat eine bernsteinbraune Farbe, er duftet stark und intensiv nach Gewürzen, er ist nicht zu süß und hinterläßt...
Inhalt
900 Gramm
20,40 €
(2,27 €
/ 100 Gramm)
Löwenzahn-Honig
Erzeugt im Monat Mai, wo das ganze Tal gelb ist von Löwenzahn. Wir nennen ihn den Honig für die ganze Familie. Farbe bernsteinbraun, sehr stark im Duft, im Mund leicht süßlich, ein wenig frisch mit Noten von Kamille und weißen Pfeffer.
Inhalt
400 Gramm
13,95 €
(3,49 €
/ 100 Gramm)
Kastanien-Honig
Erzeugt zwischen ende Juni und mitte Juli aus den Blüten der wilden Kastanienbäumen. Ein Honig mit einer ausergewöhnlichen Vielfalt an Aromen, mit einem sehr hohen Anteil an mineralischen Salzen. Die Farbe ist bernsteinbraun, in der Nase...
Inhalt
28 Gramm
2,60 €
(9,29 €
/ 100 Gramm)
Kastanien-Honig
Erzeugt zwischen Ende Juni und Mitte Juli aus den Blüten der wilden Kastanienbäumen. Ein Honig mit einer ausergewöhnlichen Vielfalt an Aromen, mit einem sehr hohen Anteil an mineralischen Salzen. Die Farbe ist bernsteinbraun, in der Nase...
Inhalt
400 Gramm
12,70 €
(3,18 €
/ 100 Gramm)
Honig mit weißem Trüffel TartufLanghe
Idealer Begleiter zu Käse. Köstlich auf Brot und Toastscheiben. Akazienhonig mit weißem Trüffel 0,5%
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50 Gramm
8,50 €
(17,00 €
/ 100 Gramm)
Alpenrosen-Honig 400g CASTEL THUN
Erzeugt zwischen Juni und mitte Juli. Ein sehr selten und rar gewordener Honig, nur mehr sehr schwierig zu finden, da er bei der Erzeugung jeden Imker vor großern Herausforderungen stellt, durch sich ständig ändernde...
Inhalt
400 Gramm
16,20 €
(0,00 €
/ Gramm)
Wald-Honig
Erzeugt zwischen Juli und August. Der Wadhonig zeichnet sich aus durch seine spontane Komplexibilität der Geschmacksnoten. Er hat eine bernsteinbraune Farbe, er duftet stark und intensiv nach Gewürzen, er ist nicht zu süß und hinterläßt...
Inhalt
400 Gramm
9,80 €
(2,45 €
/ 100 Gramm)
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