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Vielblüten-Honig 400g Castel Thun
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Erzeugt in verschieden Schritten zwischen Frühling und Sommer. Er hat eine goldbraune Farbe, in der Nase riecht man Noten von Blumen und kandierten Früchten. Im Mund schmeckt man eine reiche Anzahl an Aromen. Er hat eine leichte süße,...
Inhalt 400 Gramm
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Wald-Honig 900g Castel Thun
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Erzeugt zwischen Juli und August. Der Wadhonig zeichnet sich aus durch seine spontane Komplexibilität der Geschmacksnoten. Er hat eine bernsteinbraune Farbe, er duftet stark und intensiv nach Gewürzen, er ist nicht zu süß und hinterläßt...
Inhalt 900 Gramm
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Löwenzahn-Honig 400g Castel Thun
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Erzeugt im Monat Mai, wo das ganze Tal gelb ist von Löwenzahn. Wir nennen ihn den Honig für die ganze Familie. Farbe bernsteinbraun, sehr stark im Duft, im Mund leicht süßlich, ein wenig frisch mit Noten von Kamille und weißen Pfeffer.
Inhalt 400 Gramm
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Kastanien-Honig 400g Castel Thun
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Erzeugt zwischen Ende Juni und Mitte Juli aus den Blüten der wilden Kastanienbäumen. Ein Honig mit einer ausergewöhnlichen Vielfalt an Aromen, mit einem sehr hohen Anteil an mineralischen Salzen. Die Farbe ist bernsteinbraun, in der Nase...
Inhalt 400 Gramm
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Honig mit weißem Trüffel TartufLanghe
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Idealer Begleiter zu Käse. Köstlich auf Brot und Toastscheiben. Akazienhonig mit weißem Trüffel 0,5%
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Waldhonig Bio - Südtirol
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Leicht herb im Geschmack, enthält vorallem Fichte
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Kastanienhonig Bio - Südtirol
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Herb im Geschmack, kristallisiert langsam und ist besonders beliebt als Aufstrich oder zum Käse.
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Honig mit Ingwer Bio - Südtirol
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Honig mit Ingwer. (Honig 99%, Ingwer 1%). Ideal als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Desserts oder ins Naturjoghurt.
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Honig mit Himbeere Bio - Südtirol
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Honig mit Himbeer. (Honig 94%, Himbeere 6%). Ideal als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Desserts oder ins Naturjoghurt.
Inhalt 240 Gramm
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Blütenhonig Bio - Südtirol 240g
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Reiner Bio Blütenhonig, cremig gerührt. Je nachdem welche Blüten im Honig sind, kann die Farbe und der Geschmack leicht variieren
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Löwenzahn-Honig-400g Castel Thun
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Erzeugt im Monat Mai, wo das ganze Tal gelb ist von Löwenzahn. Wir nennen ihn den Honig für die ganze Familie. Farbe bernsteinbraun, sehr stark im Duft, im Mund leicht süßlich, ein wenig frisch mit Noten von Kamille und weißen Pfeffer.
Inhalt 400 Gramm
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