Unser Brot, schon seit Generationen gleich hergestellt, gehört nach wie vor zu Südtirols Spezialitäten, keine Marende (Jause) findet ohne Schüttelbrot oder dem Orginalen Vinschgauer Paarl statt. Aber auch die mediterrane Küche hält immer mehr Einzug in unsere Essgewohnheiten und so möchten wir Ihnen auch daraus einige Produkte anbieten. Dazu gehören verschiedene Nudelsorten, Soßen, Gewürzmischungen und Knödel zum selber machen.