Handgemachtes Schüttelbrot 3 Stück 300g

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Inhalt: 300 Gramm (2,02 € * / 100 Gramm)

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Produktinformationen "Handgemachtes Schüttelbrot 3 Stück 300g"

"Die Bäckerei Schuster wurde von meinem Großvater Alois im Jahr 1939 gegründet. Er verarbeitete ausschließlich Mehl, das er von den Bauern der Umgebung bekam. Im Jahr 1957 übernahm mein Vater Norbert den Betrieb, baute eine neue Bäckerei, kaufte einen Dampfbackofen und begann mit dem Brotverkauf. Im Jahr 1984 bauten mein Vater und ich die heutige Bäckerei mit dem dazugehörigen Brotgeschäft. Seit 1998 leite ich die Bäckerei; mein Bruder Alois ist für die Konditorei verantwortlich.

Täglich backen wir 50 verschiedene Brot- und 25 verschiedene Gebäcksorten, darunter einige Brotspezialitäten wie zum Beispiel das Palabirnenbrot und das Urpaarl. Alle unsere Roggenbrotsorten werden mit Vorteig, Dampfl oder Sauerteig (7 verschiedene Arten) gebacken; Backmischungen verwenden wir keine. Diese natürliche und qualitätvolle Art des Backens wird von unseren Kunden sehr geschätzt, und es gelingt uns, immer neue Kunden – auch im Unterland und im benachbarten Ausland (Schweiz, Österreich, Deutschland) – für unsere Brotssorten zu gewinnen und zu begeistern." Nachfolger der Familie Schuster

Dieses dünne Fladenbrot aus Südtirol wird aus einem weichen Roggenteig hergestellt. Sauerteig dient zur Lockerung und die Gewürze verbessern den Geschmack. Nach ¾ Gare werden die Teiglinge mittels eines runden Brettchens „flachgeschüttelt" und anschließend gebacken. Schüttelbrot besteht fast zur Gänze aus Kruste und wird zu Speck, Wurst, Käse und Wein oder auch als Knabbergebäck serviert. ca. 150 g. Bäckerei Schuster aus Laatsch, Südtirol

Durchschnittliche Nähwerte bei 100g:  
Energie:  1581kj/378kcal
Fett:  1,4g
davon gesättigt:  0,2g
Kohlenhydrate:  80,2g
davon Zucker  6,2g
Ballaststoffe:  7,2g
Proteine/Eiweiß:  9,7g
Salz:  2,6g
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Von: Am: 22.05.2023

Von: Am: 08.01.2023

Von: Am: 25.12.2022

Von: Am: 22.12.2022

Von: Am: 14.12.2022

Von: Am: 11.12.2022

Von: Am: 06.12.2022

Von: Am: 28.11.2022

Super

Wir haben alle Artikel bereits vor Ort mehrfach gekauft und verkostet. Dieses Jahr waren wir nicht in Südtirol,aus diesem Grund haben wir bestellt. Vielen Dank für die schnelle Lieferung…frohe Weihnachten.

Von: Am: 27.11.2022

Wir stehen auf Pföstl-Produkte. Bei Sehnsucht nach Südtirol gibt es ein en Südtirol-Abend mit den entsprechenden Produkten.

Von: Am: 08.11.2022

Von: Am: 30.10.2022

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Von: Am: 28.12.2020

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Von: Am: 22.12.2020

Von: Am: 19.12.2020

Von: Am: 17.12.2020

Tolle Qualität

Wie immer hat alles hervorragend geklappt. Wenn wir schon nicht in Schenna selbst einkaufen können, ist die Internetbestellung bei unserer Lieblingsmetzgerei Pföstl einfach nur zu empfehlen....

Von: Am: 10.12.2020

Von: Am: 08.12.2020

Ihre Ware ist wie immer erstklassig

Von: Am: 06.12.2020

Von: Am: 05.12.2020

Für Liebhaber von Schüttelbrot

Immer wieder gerne gegessen

Von: Am: 12.11.2020

Sehr gute Qualität, Preis-Leistungsverhältnis i.O. ausgezeichneter Geschmack typisch Südtirol. Ich liebe es!

Gerne jederzeit wieder, danke.

Von: Am: 11.11.2020

Von: Am: 18.10.2020

Von: Am: 13.10.2020

Von: Am: 07.10.2020

Von: Am: 03.10.2020

Von: Am: 09.09.2020

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Von: Am: 27.04.2020

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Von: Am: 14.04.2020

Corona stört Abläufe .......

Gute Produkte, verbesserungswürdige Kommunikation. Aber alles per Email mittlerweile geklärt und heute Wäre erhalten!

Danke!

Gruss nach Südtirol

Von: Am: 31.12.2019

Von: Am: 29.12.2019

Von: Am: 27.12.2019

die produkte sind exakt die aus den jeweiligen regionen...besonders die kekse...meine mutter liebt sie und die echten gibt es nur in sienna.

Von: Am: 26.12.2019

Von: Am: 25.12.2019

Von: Am: 23.12.2019

Schnelle und korrekte Lieferung

Dank der hervorragenden vakuumierten Verpackung auch problemlos über längere Versandstrecken nutzbar.
Somit eine gute Erinnerung an Schenna bis zum nächsten Besuch.

Von: Am: 22.12.2019

Von: Am: 01.12.2019

Alles Bestens!

Liebe Pföstls, seit vielen Jahren sind wir echte Fans Eures Shops und der wirklich sehr guten Südtiroler Delikatessen. Im nächsten Sommer kommen wir wieder persönlich zu Euch und freuen uns schon jetzt sehr darauf. Herzliche Grüße Eure Anja, Joachim und Joanna

Von: Am: 29.11.2019

Von: Am: 23.09.2019

Von: Am: 18.08.2019

Von: Am: 04.06.2019

Von: Am: 13.04.2019

Von: Am: 03.11.2017

Das Minischüttelbrot ist sehr gut.

Von: Am: 03.11.2017

bestellt weil so gut!

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