Kochvideo: Lachs mit Fenchel-Orangensalat auf weißem und grünem Spargel mit Andreas Köhne

Andreas Köhne, Kochfachlehrer und Küchenmeister an der Hotelfachschule Kaiserhof in Meran sowie Ausbilder und Begleitperson an fünf  Kochweltmeisterschaften, kocht mit uns passend zu den neuesten Trends in der Küche: Leicht, schonend gegart, bekömmlich und vor allen Dingen für jeden machbar. Ideal auch für Einladungen mit mehreren Personen.

Lachs mit Fenchel-Orangensalat auf weißem und grünem Spargel

dazu Vinschgauer Paarl Chips

Außerdem viele allgemeine, wichtige Tipps und Infos.

Rezept folgt Morgen.

Viel Spaß beim nachkochen eure Elisabeth Pföstl.

Tags: 2016

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  • Kommentar

    Schaut köstlich aus. Das werden wir doch gleich probieren. Alles Liebe Johanna

  • Kommentar

    Hallo Johanna,
    super einfach, leicht und bekömmlich. Gutes Gelingen.
    Liebe Grüße Elisabeth

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