Die Zutaten
Weißwein:
weiße Trauben, eine Presse, ein Fass, Schwefel, Flaschen und Korken.
Rotwein:
rote Trauben, ein Entrapper, ein Gärtank, ein Lagertank (Fass oder Barrique), ein Filter , Flaschen, Korken und eine Abfüllanlage.
Rosé:
erklär ich euch später.
Elisabeth Pföstl
Video Metzgerei Pföstl
Kommentar
Hallo Elisabeth,
ich weiß nicht, wo ich anfangen soll zu lesen, zu schauen, bei den vielen gelungenen, interessanten und lieben Darstellungen, Bildern, Kochrezepten, Empfehlungen von Köstlichkeiten die das schöne Land Südtirol zu bieten hat und von Ihnen so natürlich dargestellt wird.
Wann nehmen Sie sich die Zeit, neben Ihrer Familie mit Ihrem Mann, den beiden tollen Buben, der Oma, dem Haushalt in der Villa Dorothee, die wir schon kennenlernen durften, dem wunderbaren Kleinod Ihres Delikatessen - Geschäftes für diese sicherlich aufwändigen Darstellungen ?
Auch Sie haben nur 24 Stunden am Tag zur Verfügung!
Aber ich glaube , die wunderbare Landschaft in der Sie leben dürfen, gibt Ihnen die notwendige Kraft und Ausdauer für diese gelungenen Beiträge.
Danke dafür, machen Sie weiter so und bleiben Sie gesund!
Bis demnächts wieder
Ursula u Dieter Klomp
Kommentar
Hallo Herr Klomp, danke vielmals für Ihr Kompliment. Ich glaube der liebe Gott hat es besonders gut gemeint und mir ein besonders großes Herz, viel Liebe und vor allem Ausdauer und Kraft geschenkt. Ich hoffe wir bleiben alle gesund. Liebe Grüsse an Ihre Frau.
Ihre Elisabeth Pföstl