Dieses spezielle Risottorezept habe ich von Ulrike Plattner "Kohl" vom Ritten. Ganz einfach zum Nachkochen...
Für 1 Backblech (40?x?30 cm) Dinkelvollkornschnitten
Eine interessante, gesunde und alkoholfreie Alternative zum Wein: der Südtiroler Bergapfelsaft. Thomas Kohl, Italiens einziger Apfelsaftaffineur empfiehlt...
Thomas Kohl ist Italiens einziger Apfelsaftaffineur. Er ist bekannt für seine vielen verschieden Apfelsäfte und sein Wissen um die richtige Speisenbegleitung...