Der Sommer ist endlich da und mit ihm die perfekte Zeit, um neue Lieblingsprodukte zu entdecken: Produkte, um die man einfach nicht herumkommt, sind jene unseres langjährigen Produzenten Alpe Pragas.
Seit 1997 steht der Familienbetrieb Alpe Pragas in Prags im Pustertal für höchste Qualität und natürlichen Genuss. Ihre Mission ist es, aus den besten Früchten einzigartige Produkte ohne künstliche Zusatzstoffe zu kreieren - und das gelingt ihnen mit Bravour! Von Fruchtaufstrichen über Smoothies bis hin zu Mostarden hat Alpe Pragas mittlerweile rund 100 verschiedene Produkte im Sortiment.
Bei der Herstellung setzt Alpe Pragas auf höchste Qualität und schonende Verfahren. Die Früchte werden auf 70°C erhitzt und unter Vakuum kurz eingekocht, um die wertvollen Inhaltsstoffe optimal zu erhalten. Danach werden die Fruchtaufstriche in Gläser abgefüllt, pasteurisiert und schnell abgekühlt. So bleiben sie auf natürliche Weise frisch und lecker.
Gerade jetzt im Sommer, wenn wir den Tag mit einem gemütlichen Frühstück auf der Terrasse beginnen, sind die Fruchtaufstriche ein absolutes Muss - ob auf frischem Brot oder als Ergänzung zu Joghurt und Müsli. Und für alle Käseliebhaber: Die Mostarde von Alpe Pragas sind der ideale Begleiter zu einem guten Stück Käse und runden jedes Käsebrett perfekt ab.
Wir wünschen euch eine gute Woche!
