Antipasti: Salame, Prosciutto, Oliven, Kräuter und Wein

Über einer appetitlich zusammengestellten Vorspeisenplatte tauscht man sich mit Familie und Freunden über das Leben aus.

Antipasti können einfaches, schmackhaftes Fingerfood sein, das mit einem Glas Wein zu einem Gericht oder einer kompletten Mahlzeit wird.

Wenn Sie einmal kurzfristig zum Essen oder zu einer Party einladen, dann sollten Sie Antipasti servieren, da diese oft in Minutenschnelle und gut im Voraus zuzubereiten sind. Oft können Sie dadurch mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen!

Salame, Prosciutto, Oliven, Kräuter und Wein. Mit diesen fünf Assoziationen lassen sich die mediterrane Küche und damit die Antipasti sehr einfach charakterisieren. Die 6. im Bunde ist die Sonne - und alles andere ergibt sich von selbst.

In diesen Monat dreht sich alles um leckere Antipasti, unser schöner Laden ist voll davon.

Meine Familie liebt es ganz einfach: Köstliche Salami, einen schönen abgehangenen Speck (Speck Gusta) Oliven und ein gutes Glas Wein (am liebsten mit Weinen aus unserem Familienweingut Pföstl). Das Wichtigste ist einfach zusammen zu sein, zu reden und zu lachen ohne große Arbeit, einfach Familie sein und das geht am besten mit genussvollen Antipasti.

Fortsetzung folgt♥

Euer Delikatessen Pföstl Team

Fotolia

Textstellen: 33 X Antipasti "So kocht Südtirol"

Tags: Antipasti

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