Produkte von Gusta

Unsere feine Huasalami ist etwas würzg mit ganzen Pfefferkörnern, wird aus reinem Schweinefleisch hergestellt.

Unsere Haussalami wird aus reinem Schweinefleisch hergestellt, nach alter Tradition mit natürlichen Kräutern gewürzt. Sehr mild im Geschmack.

Fertigsauce mit geschälten Tomaten und scharfen Chilischoten. Einfach in der Pfanne erhitzen und Nudel, Gnocchi oder Anderes dazugeben.

Fertigsauce mit geschälten Tomaten und scharfen Chilischoten. Einfach in der Pfanne erhitzen und Nudel, Gnocchi oder Anderes dazugeben.

Südtiroler Apfelsaft, Südtiroler Gindestillat, Grapefruit, Blutorange, Ingwer, Gewürznelken und Zimt formen ein neues verführerisches Geschmackserlebnis an kalten Tagen.

Leicht herb, sanft bitter, dezent süß und erfrischend zitronig. Die ausgewogene Perlage kitzelt in der Nase und am Gaumen. Genauso wie ein Dry Tonic Water sein muss

Große Kartontasche mit elegantem Aufdruck unseres Logos.

Intensives Dunkles Dressing (Balsamico) aus Lambrusco- und Trebbiano-Trauben, im Eichenfass gereift.

Intensives Dunkles Dressing (Balsamico) aus Lambrusco- und Trebbiano-Trauben, im Eichenfass gereift.

Intensiver Weißer Dressing (Balsamico) aus weißen Trebbiano Trauben, 4% Säure, in Eichenfässern gereift. Farbe Amber.

Intensiver Weißer Dressing (Balsamico) aus weißen Trebbiano Trauben, 4% Säure, in Eichenfässern gereift. Farbe Amber.

Reinstes Traubensaftkonzentrat aus biologischem Anbau und milder Weissweinessig vermählen sich im Condimento Bianco zu einem besonders edlen Würzmittel mit dezent fruchtiger Note, schöner Struktur und Körper.

Italienische Balsamicocreme

Italienische Balsamicocreme mit Feigenaromen

Botschafter des Südtiroler Apfelparadieses mit sehr schöner typischer Frucht. Eine angemessene Lagerung im kleinen Eichenfass gibt dem Apfelessig seine Finesse und Harmonie. Er ist ein ausgesprochenes Multitalent in der Küche.

Botschafter des Südtiroler Apfelparadieses mit sehr schöner typischer Frucht. Eine angemessene Lagerung im kleinen Eichenfass gibt dem Apfelessig seine Finesse und Harmonie. Er ist ein ausgesprochenes Multitalent in der Küche.

Italienischer Weinessig mit Dattelsaft und Extrakt aus Feigen. Enthält Sulfite.

Italienische Balsamicocreme mit Himbeeraromen

Condimento Pomodoro & Basilico. Ideal für die schnelle Zubereitung von Tomaten mit Basilikum.

Beim Karton ist Holzwolle, Dekoration, Arbeit und Verpackung dabei.

Beim Karton ist Holzwolle, Dekoration, Arbeit und Verpackung dabei.

Beim Karton ist Holzwolle, Dekoration, Arbeit und Verpackung dabei.

Beim Karton ist Holzwolle, Dekoration, Arbeit und Verpackung dabei.

Speckbrett mit dem Logo von uns

Beider Verpackung ist Dekoration und Arbeit dabei.

Beim Karton ist Holzwolle, Dekoration, Arbeit und Verpackung dabei.

Beim Karton ist Holzwolle, Dekoration, Arbeit und Verpackung dabei.

Beim Karton ist Holzwolle, Dekoration, Arbeit und Verpackung dabei.

Unser hausgemachter Speck aus Südtirol wird aus Qualitätsfleisch nach alter Tradition hergestellt. Was uns besonders wichtig ist: Herkunft und Aufzucht von den Schweinen, daher verwenden wir nur Qualitätsfleisch aus Deutschland. Sehr...

Speck Gusta - Mindestens 8 Monate gelagert. Unser hausgemachter Speck aus Südtirol wird aus Qualitätsfleisch nach alter Tradition hergestellt. Was uns besonders wichtig ist: Herkunft und Aufzucht von den Schweinen, daher verwenden wir...

Unser hausgemachter Speck aus Südtirol wird aus Qualitätsfleisch nach alter Tradition hergestellt. Was uns besonders wichtig ist: Herkunft und Aufzucht von den Schweinen, daher verwenden wir nur Qualitätsfleisch aus Deutschland. Sehr...

Unser hausgemachter Speck aus Südtirol wird aus Qualitätsfleisch nach alter Tradition hergestellt. Was uns besonders wichtig ist: Herkunft und Aufzucht von den Schweinen, daher verwenden wir nur Qualitätsfleisch aus Deutschland. Sehr...

Unser hausgemachter Speck aus Südtirol wird aus Qualitätsfleisch nach alter Tradition hergestellt. Was uns besonders wichtig ist: Herkunft und Aufzucht von den Schweinen, daher verwenden wir nur Qualitätsfleisch aus Deutschland. Sehr...

Eine mit sehr viel Liebe verarbeitete Filztasche 40 x 40cm.

Nur das Beste aus unserer Heimat.

Nur das Beste aus unserer Heimat.

Mit Liebe schenken

Ideal zum Vorbereiten von Häppchen oder verfeinern Sie damit Soßen.

15 Jahre gereift. Ideal Risottos zu bereichern, auf Fleisch vom Grill oder gekocht, Fisch, Käse, Pizza, Obstsalat , Eis und Joghurt.

Ideal für gegrilltes Fleisch, Huhn und Schwein Braten, Pizza, Risotto

Ideal für gemischte Salate, rohes oder gegrilltes Gemüse, gebratenes Fleisch, gegrillt oder gekocht.

Aus 5 verschiedenen Olivensorten wird dieses Öl komponiert. Die Ernte erfolgt mit der Hand oder bei hohen Bäumen mit Harken. Die Oliven werden reif geerntet und innerhalb 6 Stunden verarbeitet.

Olivenöl Extra Vergine MITTELFRUCHTIG. Sehr harmonisches, eigens für uns kreiertes Olivenöl aus den Abruzzen.

Ideal für gemischte Salate, rohes oder gekochtes Gemüse, Fleisch vom Grill oder gekocht, Käse, Fleisch, Meeresfrüchte.

Der Schmiedhof befindet sich auf 1.200 m, oberhalb von Platt, im hinteren Passeiertal. Die Familie Prugger baut auf ihrem Hof Erdbeeren, Himbeeren, Schwarzbeeren (Heidelbeeren) und Holunderblüten an. Durch die hohe Lage erreichen die...

Der Schmiedhof befindet sich auf 1.200 m, oberhalb von Platt, im hinteren Passeiertal. Die Familie Prugger baut auf ihrem Hof Erdbeeren, Himbeeren, Schwarzbeeren (Heidelbeeren) und Holunderblüten an. Durch die hohe Lage erreichen die...

Der Schmiedhof befindet sich auf 1.200 m, oberhalb von Platt, im hinteren Passeiertal. Die Familie Prugger baut auf ihrem Hof Erdbeeren, Himbeeren, Schwarzbeeren (Heidelbeeren) und Holunderblüten an. Durch die hohe Lage erreichen die...

Der Erdbeer-Fruchtaufstrich ist wohl die beliebteste Marmelade, nicht nur bei Kinder. Mit 70% Fruchtanteil ist sie ein Geschmackserlebnis.

Die fruchtige Säure der Himbeeren gibt eine besondere Marmelade. 70% Fruchtanteil tragen dazu bei.

Der Schmiedhof aus Passeier macht aus den süßen Marillen eine besondere Marmelade. 70% Fruchtanteil tragen dazu bei.

Die Schwarzbeer-Marmelade ist etwas Besonderes für Liebhaber. Kräftig in Farbe und Geschmack.

Mirell ist nicht nur ein historisches Damenportrait im Familienbesitz. Sie verkörpert jene Symbolfigur, die sorgsam über die Selektion der geeignetsten Lagreintrauben wacht.

Aus 5 verschiedenen Olivensorten wird dieses Öl komponiert. Die Ernte erfolgt mit der Hand oder bei hohen Bäumen mit Harken. Es wird in der Mühle kalt zu Brei gepresst und dann das Öl im kontinuierlichen Verfahren gewonnen. Die Oliven...

Ideal zum Kochen oder Vorspeise.

Es hat eine leuchtende Grüne Farbe. Der Geschmack ist wohlschmeckend und aromatisch mit einer angenehm fruchtigen Duftnote.

Dieses dünne Fladenbrot aus Südtirol wird aus einem weichen Roggenteig hergestellt. Es wird zu Speck, Wurst, Käse und Wein oder auch als Knabbergebäck serviert.

Dieses wertvolle Produkt wird von erfahrenen Händen zuerst sortiert, getrocknet und dann für Ihren Tisch zubereitet.

Ideal um mit dem Aroma und den Geschmack des Weißen Trüffels ihre Speisen anzureichern: Carpaccio und Tartar, Pasta, Fleischgerichte, Eier, Käse und Salate.

Autochton und selbstsicher. Seit 1973 eine Konstante im Lagreinsortiment.

Das Ottobratico wird ausschließlich aus der Olivensorte Ottobratica gewonnen. Erstmals im Jahr 2002 vermarktet, und nur in sehr begrenzter Menge produziert, wird es mit Sicherheit noch lange in aller Munde sein.

Dieses dünne Fladenbrot aus Südtirol wird aus einem weichen Roggenteig hergestellt. Es wird zu Speck, Wurst, Käse und Wein oder auch als Knabbergebäck serviert.

Dieses dünne Fladenbrot aus Südtirol wird aus einem weichen Roggenteig hergestellt. Es wird zu Speck, Wurst, Käse und Wein oder auch als Knabbergebäck serviert.

Auserlesene, entkernte Taggiascaoliven in nativem Olivenöl extra ROI eingelegt. Lecker zum Aperitif.

Dieser würzige Bergkäse wird nur aus Rohmilch der Rasse Simmental, Kalbslab und mit Fütterung von den lokalen Weiden hergestellt.

Hergestellt nur von Schweinen die in kleinen Gruppen auf Bauernhöfen gehalten werden. Nur in sehr kleinen Mengen verfügbar und nur solange der Vorrat reicht erhältlich.

Unser hausgemachte Bresaola vom Schwein, wird nur aus dem besten Stück vom Schwein hergestellt. Sehr mild gesalzen, kurz angeräuchert und 8 Wochen gelagert. Sehr mild im Geschmack.

Typischer Schaffskäse aus der Toscana. Der Käse hat einen recht milden Geruch, umso mehr überrascht sein intensiv nussiger, herzhafter Geschmack, welcher dem eines sehr guten Parmesan stark ähnelt.

Unser hausgemachte Bresaola vom Schwein, wird nur aus dem besten Stück vom Schwein hergestellt. Sehr mild gesalzen, kurz angeräuchert und 8 Wochen gelagert. Sehr mild im Geschmack.

Fügen Sie eine Glückwunschkarte hinzu. (Abgebildete Karte ist nur ein Muster und wird je nach Jahreszeit ausgewählt)

Schön bissfest sollte er sein, und in zahlreichen Varianten in Szene gesetzt erfreuen sich Risotti immer größerer Beliebtheit. "33 x Risotti" bietet Ihnen köstliche Rezepte - mit neuen und pfiffigen...

Der Wein: komplexe Frucht, erinnert an Kirschen und Johannisbeeren. Im Mund ist er füllig; die angenehme Säure und das griffige Tannin machen ihn zu einem vielseitigen Speisebegleiter.

überzeugende Struktur, Finesse, Weichheit und Samtigkeit, gut eingebundenes Säure und griffigen Gerbstoffen; ein Wein mit erkennbarer Herkunft, einladend, langanhaltend im Abgang

elegant mit samtiger Struktur, dicht verwobenen Gerbstoffen und leichten Bittermandeltönen

Der Wein: erinnert im Duft an Stachelbeeren und Holunderblüten. Seine unaufdringliche aber aromatische Nase macht ihn zu einem eleganten Vertreter dieser Sorte und wird durch ein harmonisches Mundgefühl mit gut eingebundener Säure...

Im kleinen Holzfass findet der Wein zu seinem Charakter. Intensives Aroma nach Holunder, Brennessel. Mineralisch, fruchtig, lang anhaltend, sehr harmonisch.

Der Wein: erinnert im Duft an Banane, Zitrus und Äpfel. Im Mund zeigt er sich jahrgangstypisch mit einer milden Säure und angenehmen Fülle.

Extraktreicher, würziger Weßwein mit Noten nach Rosenblättern, Nelken, Litschi und tropischen Früchten.

Eleganter, dichter Weißwein, erinnert an reifes Obst und getoastetem Brot.

Frisch fruchtiger Brut mit Noten von Äpfel und rote Johannisbeeren.

Verspielter Duft nach Bratapfel und Zitrus mit feinen Hefe-Noten. Im Mund präsentiert er sich mit feiner Perlage und angenehm anregender Säure. Zum Aperetiv und für besondere Momente.

Schwerwer, Körperreicher Rotwein mit Aromen nach schwarzem Jahannesbeeren, Veilchen und schwarzem Pfeffer.

Südtirol-Kenner wissen um die kulinarischen Genüsse dieses Landes bestens Bescheid aber wissen Sie, wie man die feine Terlaner Weinsuppe, deftige Kasnocken, Völser Spinatspatzlen, Kartoffelblattlenoder ein Bozner...

Ob köstlicher Braten, saftiges Steak oder knusprig gebackenes Hühnchen, Fleisch ist die Ausgangsbasis für zahlreiche herzhafte Gerichte. 33 x Fleisch bietet köstliche ausgewählte Rezepte für jeden...

Feinste Schokopralinen von jeder Sorte etwas.

Feinste Schokopralinen von jeder Sorte etwas.

Alpin-mediterranes Flair für alle Speisen ...

Die Würze für kurzgebratenes Fleisch mit fruchtig - würziger Note ...

Erfrischend, dekorative Würze für Salate und Brotaufstriche ...

Soßen-, Suppen- und Grillgewürz mit hohem Gemüse- Kräuter Anteil ...

Essbare Blüten zum dekorieren von Gerichten bzw. als Zugabe beim kochen im Letzten Moment. z.B. auf den Reis drauf, in den Salat rein... oder einfach zum dekorieren des Tellers. Malve, Rose, Kornblume, Ringelblume, Goldmelisse, Minze,...

Morgentee, ideal als Frühstückstee. Die belebenden Kräuter bringen Energie und Schwung in den frühen Alltag.

Spinatknödel Mischung für 6 Knödel 140 gr. - Gourmet Selection - Chris Oberhammer

Speckknödel Mischung für 6 Knödel 140 gr. - Gourmet Selection - Restaurant Tilia Toblach - Chris Oberhammer

Kräuterknödel Mischung für 6 Knödel 140 gr. - Gourmet Selection - Restaurant Tilia Toblach - Chris Oberhammer

Essbare Blüten zum dekorieren von Gerichten bzw. als Zugabe beim kochen im Letzten Moment. z.B. auf den Reis drauf, in den Salat rein... oder einfach zum Dekorieren des Tellers. Zutaten: Kornblume bunt und Ringelblume.

Geschmackvolle Mischung, ideal für den Start in den Tag!

Für alle, die es gerne scharf mögen, feurig werden wollen.

Pfefferkörner Mix mit bunten Kornblumen.

Einschlaftee. Unser Traumfänger ist eine beruhigende Teemischung und enhält Hopfenblüten, welche schläfrig machen.

Auserlesene Taggiascaoliven werden mit den traditionellen Steinrädern gemahlen und kalt gepresst. Die Merkmale dieses Ölss sind eine dunkelgelbe Farbe, ein zartes Aroma und einen leicht mandelartiger Geschmack.