Speck - Gusta 1kg

Speck - Gusta 1kg
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Produktinformationen "Speck - Gusta 1kg"

Gusta-Speck aus Südtirol: Traditionelle Handwerkskunst und intensiver Genuss

Erfahren Sie mehr über unseren hochwertigen Gusta-Speck aus Südtirol, der durch traditionelle Herstellungsmethoden und eine lange Reifung zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis wird. Entdecken Sie den milden und trotzdem intensiven Geschmack unseres Gusta-Specks, der nach alter Tradition hergestellt und über mindestens 8 Monate gereift wird.

Herkunft und Herstellung: Qualität und Tradition im Fokus

 Unser Gusta-Speck wird aus sorgfältig ausgewähltem Qualitätsfleisch nach alter Tradition hergestellt. Die Herkunft und Aufzucht der Schweine haben für uns höchste Priorität, daher verwenden wir Qualitätsfleisch aus Österreich. Eine saubere und tiergerechte Verarbeitung stehen für uns im Mittelpunkt, um Ihnen ein Produkt von erstklassiger Qualität zu bieten.

Milde und intensive Aromen: Handarbeit und Reifung

Die Milde unseres Specks wird durch eine sorgfältige Handarbeit erreicht. Jeder Schlegel wird von Hand eingesalzen und anschließend schonend mit harzarmem Holz geräuchert. Durch eine Lagerung von mindestens 8 Monaten entfaltet der Speck seinen Geschmack in vollem Umfang – er wird nicht nur schnittfest, sondern auch im Geschmack intensiver.

Einzigartige Individualität: Gewürzmischungen und Tradition

Jeder Gusta-Speck ist ein Unikat. Die individuelle Gewürzmischung jedes Metzgers, die von Generation zu Generation weitergegeben wird, verleiht unserem Speck eine unverkennbare Note. Diese Tradition macht jede Scheibe zu einem besonderen Genuss.

FAQ - Häufig gestellte Fragen

1. Wie lange wird der Gusta-Speck gereift? Unser Gusta-Speck wird über mindestens 8 Monate gereift, um sowohl Schnittfestigkeit als auch intensiven Geschmack zu gewährleisten.

2. Wie sollte der Speck am besten gelagert werden? Wir empfehlen eine kühle und trockene Lagerung im Vakuum oder durch Einfrieren. Vor dem Genuss lassen Sie den Speck 1 bis 2 Tage atmen, um seinen einzigartigen Geschmack zu entfalten.

3. Wie verändert sich der Geschmack im Laufe der Zeit? Der Speck bleibt über mehrere Monate genießbar und wird im Geschmack intensiver, während er härter wird.

4. Was macht den Gusta-Speck einzigartig? Unser Gusta-Speck überzeugt durch traditionelle Herstellung, intensive Reifung und individuelle Gewürzmischungen, die ihm seinen charakteristischen Geschmack verleihen.

Durchschnittliche Nähwerte bei 100g:  
Energie:  1234kj/295kcal
Fett:  19g
davon gesättigt:  6,6g
Kohlenhydrate:  0,5g
davon Zucker:  0,5g
Proteine/Eiweiß:  31g
Salz:  3,4g
"Speck - Gusta 1kg"
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Kundenbewertungen für "Speck - Gusta 1kg"
17.12.2023

14.09.2023

28.07.2023

22.12.2022

15.12.2022

04.12.2022

Die Ware wurde schnell geliefert

Alle Artikel sind sehr schmackhaft. So wie man es aus dem Urlaub kennt. Bitte weiter so.Schön wäre es wenn man der Bestellung eine Kostprobe von anderen Artikeln beilegen würde

30.11.2022

28.11.2022

09.11.2022

30.10.2022

30.10.2022

30.10.2022

17.10.2022

16.10.2022

13.10.2022

11.05.2022

24.04.2022

22.04.2022

Der Speck sieht wieder gut aus. Bisher waren alle Bestellungen ohne Beanstandung . Immer gern wieder.

14.04.2022

18.01.2022

18.01.2022

27.12.2021

23.12.2021

22.12.2021

Es ist noch alles eingepackt, da wir es erst an Hl.Abend genießen werden. Die Paarln und das Schüttelbrot sind sicher auch wieder lecker , aber natürlich kommen diese nicht an frisch in Schenna gekaufte Ware heran.

08.12.2021

05.12.2021

Alles sehr gute Qualität. Werde bestimmt irgendwann wieder bei Ihnen bestellen.

05.12.2021

15.03.2021

Die Ware hat mich in einem angemessenen Zeitraum erreicht. Beide Produkte schmecken hervorragend.

03.03.2021

01.03.2021

13.02.2021

31.01.2021

27.01.2021

22.01.2021

16.01.2021

29.12.2020

Im Corona Jahr konnten wir nicht direkt einkaufen, also wurde Bestellt, Lieferung gut verpackt, Ware wie erwartet 1A

27.12.2020

26.12.2020

25.12.2020

23.12.2020

wie immer suuuper lecker innerhalb von 3-4 Tagen geliefert

tolle Südtiroler Spezialitäten frei Haus

22.12.2020

20.12.2020

17.12.2020

Der Speck und die Hirschkaminwurzen schmecken hervorragend.

Die Bestellung wurde zeitnah ausgeliefert.

16.12.2020

Wie immer seit Jahrzehnten- alles super !

16.12.2020

Sehr Empfehlenswert!

Die Lieferung wurde schnell und gut verpackt ausgeführt. Die Produkte sind in guter Qualität, wie bei der Metzgerei Pföstl seit Jahren bekannt.
Leider ist keine Beschreibung über die Vinschgauer vorhanden. Bitte Teilen Sie mir mit, ob man diese aufbacken muss.

10.12.2020

Wie immer G U T

06.12.2020

01.12.2020

Sehr schöner Speck

29.11.2020

15.11.2020

15.11.2020

30.10.2020

29.10.2020

11.10.2020

Alles Super , freuen uns auf die nächste Bestellung . Liebe Grüße und bleiben sie alle Gesund. MfG Familie Thimm

08.10.2020

07.10.2020

04.10.2020

02.10.2020

26.09.2020

18.09.2020

Sehr gute Ware, wie gewohnt.

Alles hat prima mit dem Versand nach Deutschland geklappt. Schnelle und professionelle Lieferung. Werde bestimmt noch öfter bestellen.

28.08.2020

09.08.2020

Seit 25 Jahren kaufe ich in der Metzgerei Pföstl in Schenna direkt ein. Dieses Jahr musste ich wegen der Coronakrise meinen Produkte über das Internet ordern und war mit dem Ergebnis sehr zufrieden.
Weiter so KuGa

28.07.2020

Perfekt

Alles sehr lecker.

12.07.2020

17.06.2020

15.06.2020

06.06.2020

16.05.2020

11.05.2020

03.05.2020

Wir haben alle Artikel in hervorragendem Zustand erhalten. Alles ok

02.05.2020

Wie immer super Qualität

15.04.2020

14.04.2020

23.12.2019

Schnelle und korrekte Lieferung

Dank der hervorragenden vakuumierten Verpackung auch problemlos über längere Versandstrecken nutzbar.
Somit eine gute Erinnerung an Schenna bis zum nächsten Besuch.

22.12.2019

19.12.2019

Alles super schnell und wie immer lecker!

05.12.2019

04.12.2019

29.11.2019

Lecker, wie immer,

26.11.2019

13.11.2019

11.11.2019

11.10.2019

09.10.2019

15.09.2019

06.06.2019

04.06.2019

06.05.2019

14.04.2019

18.12.2018

Absolut empfehlenswert

Der 8 Monate gereifte Speck ist noch etwas besser als eh schon. Perfekt....

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