Neben den vielen Spezialitäten der Südtiroler Küche, muss der Speck mit seinem einzigartigen Aroma, wohl an erster Stelle stehen. Aber auch unsere Kaminwurzen vom Schwein, Rind und Hirschfleisch, unsere Haussalamis und die italienischen Schinken dürfen bei einer guten Mahlzeit nicht fehlen.

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Neben den vielen Spezialitäten der Südtiroler Küche, muss der Speck mit seinem einzigartigen Aroma, wohl an erster Stelle stehen. Aber auch unsere Kaminwurzen vom Schwein, Rind und Hirschfleisch, unsere Haussalamis und die italienischen Schinken dürfen bei einer guten Mahlzeit nicht fehlen.

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