Knoblauchsalami 180g

Die Knoblauchsalami überzeugt durch ihr kräftiges Aroma und ihre feine Struktur. Sie wird aus hochwertigem Schweinefleisch hergestellt, das mit einer ausgewogenen Mischung aus Salz, Knoblauch und weiteren Gewürzen verfeinert und anschließend in Kunstdärme gefüllt wird. Nach mindestens vier Wochen Lufttrocknung entfaltet die Salami ihr charakteristisches, markantes Knoblaucharoma, das angenehm würzig und nicht aufdringlich ist.

Die Außenhaut zeigt sich in einem appetitlichen Rotbraun, während das Innere ein intensives Rot mit sichtbaren Fettstückchen aufweist. 

Genuss-Tipp: Die Knoblauchsalami ist eine hervorragende Ergänzung auf Wurstplatten oder im Jausenbrot. Am besten zur Geltung kommt der Geschmack, wenn die Salami dünn geschnitten und leicht temperiert serviert wird, um ihr volles Aroma zu entfalten.

Gut zu wissen:
Um das volle Aroma der Knoblauchsalami zu entfalten, raten wir dazu, sie 1-2 Tage vor dem Genuss aus der Vakuumverpackung zu nehmen. Dies ermöglicht den Aromen, sich optimal zu entfalten und ein intensives Geschmackserlebnis zu garantieren. 

Zutaten: Schweinefleisch*, Salz, Aromen, 0,2% Knoblauch, Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. * Herkunft des Fleisches: EU.

Für 100 g des Endprodukts wurden 164 g Schweinefleisch verwendet.

Durchschnittliche Nährwerte bei 100g

Kühl und trocken lagern. Kleinere Portionen lassen sich gut im Kühlschrank aufbewahren.