Mein Buchtipp: Grillen das ganze Jahr

Tom Heinzle inspiriert zu außergewöhnlicher Grill-Kulinarik

Grillen ist mehr als „bloß ein Stück Fleisch auf den Rost legen“ und auch außerhalb des Sommers ein Thema. Das zeigt der mehrfach ausgezeichnete Grill-Profi und Autor in seinen Büchern rund um die Themen „Winter Grillen“ ,"Grillen das ganze Jahr" und „Wild Grillen“ . Ich habe bei ihm einen Grillkurs in Südtirol besucht und der Grill raucht nun auch im Winter auf unserer tollen Terrasse.

Die besten Rezepte für Frühling, Sommer, Herbst und Winter

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Endlich Grillgenuss an 365 Tagen im Jahr!

Von Bärlauch und Spargel über Pfirsich und Lamm bis zu Maronen und Ente, der Grillprofi Tom Heinzle packt das Beste aus jeder Jahreszeit auf den Grill.

Dabei entstehen tolle Geschmackskombinationen und aufregende saisonale Gerichte wie Zitronenhähnchen auf dem Salzbett, Rehkeule mit Radicchio oder Raclette vom Grill.

Mit stimmungsvollen Bildern vom Grillen in der Natur kommt die Lust aufs Ganzjahresgrillen erst richtig auf!

Es folgen jeden Monat, Saisonale Rezepte aus Toms Buch auf unserer Seite.

♥♥♥ lichst eure

Elisabeth Pföstl

 

Außerdem könnt ihr das Buch in unserer Delikatessen Metzgerei Pföstl in Schenna finden oder in unserem Onlineshop www.gusta.it

Grillkurse und vieles mehr: https://tomsgrillwerkstatt.at/

Tags: 2020

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