Vinschgauer Bergbauernkäse 270g
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- Artikel-Nr.: SW10980
Der Vinschgauer Bergbauernkäse wird aus Milch von Bergbauernhöfen, welche auf genmanipuliertes Futter und Silage verzichten, im oberen Vinschgau hergestellt und bietet ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das die alpine Tradition verkörpert. Der handgemachte Schnittkäse hat mindestens 45 % Fett i.Tr. und besticht durch seine geschmeidige Textur und die unregelmäßige Bruchlochung. Für den charakteristischen, leicht säuerlichen Geschmack sind 100 Liter beste Milch, eine Reifezeit von 50 Tagen und das handwerkliche Geschick eines erfahrenen Senners erforderlich.
Der Teig weist eine unregelmäßige Bruchlochung auf und hat eine schnittfeste, elastische Konsistenz. Er hat einen würzigen, nussigen Geschmack und eine hellgelbe bis leicht orangefarbene Rinde mit einer dünnen, getrockneten Schmiere.
Genuss-Tipp:
Dieser Käse eignet sich hervorragend für eine typische Südtiroler Marende oder als raffinierter Abschluss auf einem Dessertteller.
Zutaten: Pasteurisierte Milch, Salz, Lab, Kulturen.
Natürlicherweise Laktosefrei.
Durchschnittliche Nährwerte bei 100g:
| Energie: | 1456kj/351kcal |
| Fett: | 27g |
| davon gesättigt: | 19g |
| Kohlenhydrate: | <0,1g |
| davon Zucker: | <0,1g |
| Proteine/Eiweiß: | 25,9g |
| Salz: | 1,3g |
Super schnelle Lieferung,
und tolle Aufmachung des Geschenkpaketes
Schnelle Lieferung , gut verpackt angekommen
Da wir die Ware erst Weihnachten verschenken, können wir noch keine Aussage zur Qualität machen. Aber optisch ist alles in Ordnung. Und wenn die Qualität so ist wie wir sie von unseren mehrfachen Urlauben in Schenna kennen, dann sind wir vollauf zufrieden und können Sie nur weiterempfehlen.
Qualität aus Österreich !
Kaufe im Urlaub immer vor Ort. Immer beim gleichen. Sehr gute Qualtiät ! Jetzt auch mal von zu Hause aus bestellt. Bin begeistert !
Super!
Trotz der Entfernung ist das Paket in einem einwandfreien Zustand angekommen !! Und die Qualität der Ware ist traumhaft und Geschmackvoll ... vielen Dank dafür
Alle Artikel entsprechen bester Qualität.
EIn gutes Preis - Leistungsverhältnis.
Ich habe meine Kollegen in der Kanzlei zu diesen Produkten anlässlich meines Geburtstags als "Schmankerl" aus Südtirol eingeladen. Den Kollegen hat es durchweg gut gemundet. Wir hatten von dem, was ich in meinem Urlaub in Meran im Sept
Ausgezeichneter Service
Die Lieferung erfolgte schnell und exzellent verpackt. Die Produkte selbst haben die gewünschte Qualität.
Alles in allem eine absolute Kaufempfehlung!
Wie immer alles Super.
Wir können die Produkte nur weiterempfehlen. Danke
War alles mega lecker und das nächste Paket lässt nicht lange auf sich warten.
super Ware und sehr schneller Versand!!
Top ? ?
Wir kaufen gern bei Pföstl- Gusta ein. Hier klappt alles einwandfrei.
Von der Bestellung bis zur Lieferung mit sehr guter Kommunikation.
Und können immer kaum erwarten bis das bestellte Paket eingetroffen ist.
gerne wieder
Grandios!
Extrem gute Qualität, schnelle Lieferung, und sehr leckere Produkte. Wir bestellen definitiv zeitnah nochmals.
Tausend Dank!!!
Ales wieder super lecker, vielen Dank!
Produkte haben alle eine sehr gute Qualität
Alle Produkte entsprechen meinem Geschmack.
Wie immer wurde ich nicht enttäuscht. Ich werde auch nächstes Jahr wieder hier bestellen.
Kaufe jedesmal Vorort immer gerne bei ihnen ein Ware ist hervorragend und der Service stimmt auch