Parmaschinken geschnitten 100g

Parmaschinken geschnitten 100g
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Inhalt: 100 Gramm

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  • SW10015
Produktinformationen "Parmaschinken geschnitten 100g"

Parmaschinken, italienisch Prosciutto di Parma, ist ein luftgetrockneter Schinken aus der Provinz Parma nordwestlich von Bologna. Er hat einen mild-würzigen Geschmack, ist von rosaroter Farbe mit feiner Fettmaserung, die Konsistenz ist mürbe.

"Parmaschinken" ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung - unter diesem Namen darf nur in Parma hergestellter Schinken angeboten werden, der aus im festgelegten Gebiet aufgezogenen Schweinen hergestellt wurde. Wird er geschnitten und abgepackt, muss dies nach einem Urteil des Europäischen Gerichtshof ebenfalls in Parma geschehen. Über die Einhaltung dieser Vorschriften wacht das Consorzio del Prosciutto di Parma. Echter Parmaschinken trägt als Stempel die fünfzackige Krone des Herzogtums Parma auf der Schwarte.

Unser Parmaschinken ist von der Firma Bedogni aus Riano di Langhirano vom Ursprungsort des Parmaschinken.

Durchschnittliche Nähwerte bei 100g:  
Energie:  1068kj/256kcal
Fett:  16g
davon gesättigt:  6,4g
Kohlenhydrate:  0g
davon Zucker:  0g
Proteine/Eiweiß:  28g
Salz:  4,8g
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13.12.2021

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27.12.2020

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18.12.2020

17.12.2020

Tolle Qualität

Wie immer hat alles hervorragend geklappt. Wenn wir schon nicht in Schenna selbst einkaufen können, ist die Internetbestellung bei unserer Lieblingsmetzgerei Pföstl einfach nur zu empfehlen....

13.12.2020

08.12.2020

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04.09.2020

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05.12.2019

24.11.2019

sehr gut

17.10.2019

Köstlich

12.04.2019

16.10.2018

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