Tagliatelle 250g - Pföstl

Die Tagliatelle all’uovo werden in traditioneller Handarbeit hergestellt – ausschließlich mit hochwertigen, italienischen Zutaten: Hartweizengrieß, Weichweizenmehl und frischen Eiern (27 %).

Die Pasta wird bei niedriger Temperatur über mindestens 24 Stunden langsam getrocknet. Dieses schonende Verfahren bewahrt den natürlichen Geschmack und macht die Nudeln besonders leicht verdaulich und rau in der Oberfläche, wodurch sie Saucen optimal aufnehmen können.

Mit diesen Tagliatelle servierst du keine gewöhnliche Pasta, sondern eine echte italienische Spezialität – ein Produkt, das an die hausgemachten Nudeln erinnert, wie sie einst in den Familienküchen Italiens zubereitet wurden.

Zutaten: Hartweizengrieß, Weichweizenmehl, frische Eier (27 %)
Herkunft der Zutaten: 100 % aus Italien
Allergene: Enthält Gluten und Eier
Inhalt: 250 g
Kochzeit: ca. 5 Minuten

FAQ:

Was zeichnet diese Tagliatelle besonders aus?
Sie werden nach traditioneller italienischer Handwerkskunst hergestellt, langsam getrocknet und aus 100 % italienischen Zutaten gefertigt – für beste Qualität und authentischen Geschmack.

Wofür eignen sich die Tagliatelle besonders gut?
Ideal für cremige Saucen, Fleischragouts, Pilzgerichte oder einfach mit Butter und Parmesan – dank ihrer rauen Oberfläche haften Saucen perfekt.

Wie lange ist die Kochzeit?
Etwa 5 Minuten – je nach gewünschter Bissfestigkeit.

Wie sollte die Pasta aufbewahrt werden?
Trocken und lichtgeschützt lagern, um Geschmack und Struktur zu erhalten.