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Hausgemachter Speck, ganze Hamme
Unser hausgemachter Speck aus Südtirol wird aus Qualitätsfleisch nach alter Tradition hergestellt. Was uns besonders wichtig ist: Herkunft und Aufzucht von den Schweinen, daher verwenden wir nur Qualitätsfleisch aus Deutschland. Mild im Geschmack (4 Teile vakumverpackt)
ca. 4.5 Kilogramm
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Val di Sole - Eine Art Parmesankäse
Von gelblicher Farbe und äusserer kompakter Kruste, innen fast kompakte Masse mit feiner "occhiatura" (feine Lochung) Kuhmilch
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Feinste Schokopralinen aus dem Piemont. Es werden nur ausgesuchte Haselnüsse IGP aus dem Piemont mit feinster weißer Schokolade vermischt
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Bestens geeignet für rohes und gekochtes Gemüse. Unübertroffen für alle nicht gewürzten Fischgerichte.
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Der Wein: komplexe Frucht, erinnert an Kirschen und Johannisbeeren. Im Mund ist er füllig; die angenehme Säure und das griffige Tannin machen ihn zu einem vielseitigen Speisebegleiter.
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Video: Südtiroler Wein und seine Kellereien
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von: Pföstl Elisabeth
31.03.15 14:05
Bereitgestellt von
Südtirol Wein
Tags:
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