Linguine Knoblauch & Petersilie 250g - Pföstl

Die Linguine Aglio e Prezzemolo werden in traditioneller Handarbeit hergestellt – ausschließlich mit italienischem Hartweizengrieß, Weichweizenmehl, frischen Eiern (26 %) sowie Knoblauch (1 %) und Petersilie (0,5 %).

Durch die langsame Trocknung bei niedriger Temperatur über mindestens 24 Stunden bleibt der authentische Geschmack vollständig erhalten. Die Pasta zeichnet sich durch ihre raue Oberfläche aus, die Saucen besonders gut bindet, und durch ihre feine Aromatisierung, die jedem Gericht mediterrane Frische verleiht.

Die Kombination aus Knoblauch und Petersilie macht diese Linguine besonders vielseitig – perfekt zu Saucen mit Fisch, Krustentieren oder Muscheln, aber auch einfach mit einem Schuss Olivenöl und etwas Parmesan ein Genuss.

Zutaten: Hartweizengrieß, Weichweizenmehl, Eier (26 %), Knoblauch (1 %), Petersilie (0,5 %)
Herkunft der Zutaten: 100 % aus Italien
Allergene: Enthält Gluten und Eier. Kann Spuren von Weichtieren, Soja und Senf enthalten.
Inhalt: 250 g
Kochzeit: ca. 4 Minuten

FAQ:

Was zeichnet die Linguine Aglio e Prezzemolo aus?
Sie verbinden den typischen Geschmack handwerklich hergestellter Eierpasta mit der feinen Würze von Knoblauch und der Frische von Petersilie – eine perfekte Basis für mediterrane Gerichte.

Wofür eignen sich diese Linguine besonders gut?
Ideal zu Fischsaucen, Meeresfrüchten, Muscheln oder einfach mit Olivenöl, Butter und Parmesan.

Wie lange ist die Kochzeit?
Etwa 4 Minuten – je nach gewünschter Bissfestigkeit.

Wie sollte die Pasta aufbewahrt werden?
Trocken und lichtgeschützt lagern, um Geschmack und Struktur optimal zu erhalten.