Pasta Benedetto Cavalieri, Spaghetti

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Produktinformationen "Pasta Benedetto Cavalieri, Spaghetti"

Spaghetti von Benedetto Cavalieri - Das Meisterwerk der Pasta

Tauchen Sie ein in die Welt der feinsten Teigwaren mit den Spaghetti von Benedetto Cavalieri. Diese Nudeln, zu 100 % aus Hartweizengrieß gefertigt, tragen die Handschrift einer Familie, die seit fast einem Jahrhundert Pasta von höchster Qualität nach alten Traditionen herstellt. Ihre Exzellenz wurde bereits durch internationale Auszeichnungen gewürdigt und von "Der Feinschmecker" als die besten Nudeln Italiens ausgezeichnet.

Die Spaghetti von Benedetto Cavalieri sind in einem klassischen, italienischen Format mit einem Durchmesser von 2,8 mm gestaltet. Diese Pasta zeichnet sich durch eine besondere Grießmischung aus, die aus Hartweizen gewonnen wird, der auf den sonnigen, windigen Hügeln des Südens gedeiht. Die Herstellung dieser Spaghetti erfolgt mithilfe einer Matrize aus einer speziellen Bronzelegierung, in die trichterförmige Löcher eingefräst sind. Dies ermöglicht es dem Teig, mit sanftem Druck seine charakteristische Form anzunehmen. Die langsame Trocknung bei niedriger Temperatur über etwa 40 Stunden fördert eine perfekte Osmose zwischen Kohlenhydraten und Proteinen. Dies führt zu einem ausgewogenen Garen vom Kern bis zur Oberfläche und verleiht den Spaghetti von Benedetto Cavalieri eine "köstliche Bissigkeit". Ihre Textur verschmilzt perfekt mit den Soßen, die Sie wählen.

FAQ - Häufig gestellte Fragen

1. Warum sind Spaghetti von Benedetto Cavalieri so besonders? Diese Nudeln werden mit höchster Sorgfalt und handwerklichem Können hergestellt, wobei nur hochwertiger Hartweizengrieß verwendet wird. Die langsame Trocknung und die besondere Textur machen sie zu einem kulinarischen Erlebnis.

2. Welche Soßen passen am besten zu diesen Spaghetti? Die Qualität dieser Spaghetti zeigt sich am besten in Begleitung von einfachen, aber hochwertigen Saucen, wie etwa einer klassischen Tomatensauce oder einer Olivenöl-Knoblauch-Kreation.

3. Woher stammt der Hartweizen für diese Pasta? Der Hartweizen wird in den sonnigen und windigen Hügeln des Südens angebaut, was einen Beitrag zur einzigartigen Qualität der Nudeln leistet.

 

Durchschnittliche Nähwerte bei 100g:  
Energie:  1490kj/355kcal
Fett:  1,5g
davon gesättigt:  0,3g
Kohlenhydrate:  71,5g
davon Zucker:  3,6g
Ballaststoffe:  2,5g
Proteine/Eiweiß:  12,5g
Salz:  0g
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Kundenbewertungen für "Pasta Benedetto Cavalieri, Spaghetti"
14.12.2023

der Renner

09.12.2023

20.06.2023

19.01.2022

31.12.2020

Toller Service und alles wie immer sehr lecker

Meine wäre würde direkt nach Eingang verpackt und verschickt und war innerhalb 2 Werktagen bei mir in Deutschland. Wie immer alles sehr sehr lecker. Ein Stück Urlaub für zuhause. Danke liebe Lisi.
LG Nicole

21.12.2020

20.12.2020

23.09.2020

30.08.2020

21.08.2020

14.04.2020

Corona stört Abläufe .......

Gute Produkte, verbesserungswürdige Kommunikation. Aber alles per Email mittlerweile geklärt und heute Wäre erhalten!

Danke!

Gruss nach Südtirol

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