Aromatischer Bergkäse 300g

Aromatischer Bergkäse 300g
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  • SW10074
Produktinformationen "Aromatischer Bergkäse 300g"
Diese faszinierenden Alpkäse kommen von verschiedenen, traditionsreichen Hochalmen aus Südtirol. Das hochalpine Territorium mit seiner vielfältigen Flora, gibt eine qualitativ hochwertige Milch.  Klassische Käseformen mit ca. 30 cm Durchmesser und 7-8 cm Höhe.
Unser Geruchs-, Geschmacks- und Konsistenzgutachten
Je nach Alm ganz feine Unterschiede. Form und Größe sind jeweils ähnlich, während die Rinde von rot-orange bis haselnussbraun variieren kann. Meistens ein intensiv strohgelber Teig. Im jungen Stadium floreale Milchnoten, die beim gereifteren Käse würziger, auch nussig, an getrocknete, hochalpine Kräuter erinnern. Die Konsistenz kann von elastisch bis mürbe sein. Gehaltvoller, komplexer Geschmack. Süße und Salzigkeit sind ausgewogen. Präsenz einer edlen Bitternis und Herbe auf der Zunge.
Durchschnittliche Nähwerte bei 100g:  
Energie:  1500kj/361kcal
Fett:  29g
davon gesättigt:  19g
Kohlenhydrate:  0,1g
davon Zucker:  0,1g
Proteine/Eiweiß:  25g
Salz:  1,7g
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Kundenbewertungen für "Aromatischer Bergkäse 300g"
15.05.2020

11.05.2020

Von der Bestellung bis zur Lieferung hat alles super geklappt.

11.05.2020

10.05.2020

Alles wie beschrieben, sc

10.05.2020

02.05.2020

27.04.2020

Wie immer, alles super-leider konnten wir ja diesmal Ostern nicht persönlich erscheinen, traurig nach über 43 Jahren !

24.04.2020

23.04.2020

22.04.2020

20.04.2020

17.04.2020

Hallo,liebes Pföstl-Team,wir haben noch nicht alles probiert,kennen die meisten Ihrer Produkte schon seit 15 Jahren,wir wissen es ist lecker.Heute ein bisschen Schenna ,hier im Rheinland!Heute noch in der Hoffnung ab Anfang Juli wieder vor Ort zu sei

Bestellung immer wieder gerne

16.04.2020

Ein Stück Südtirol für Zuhause

08.04.2020

24.12.2019

23.12.2019

09.12.2019

Ich bin seit Jahren mit der Qualität der Waren sehr zufrieden.

05.12.2019

28.11.2019

11.11.2019

25.10.2019

29.09.2019

27.09.2019

20.09.2019

15.09.2019

02.09.2019

30.08.2019

09.06.2019

Schnelle Lieferung. Super Qualität. Alles lecker :)

25.05.2019

Wir fahren jedes Jahr nach Meran und da gehört auch ein Abstecher zur Pföstl‘s dazu. Daher kennen wir die „Leckereien“ schon. Da ist es auch schön, wenn man sich online die Delikatessen bestellen kann

20.05.2019

20.04.2019

12.04.2019

16.10.2018

kam bei den Gästen sehr gut an, sehr sehr lecker

11.12.2016

Einfach nur klasse.

29.11.2016

Toller Geschmack und super Service

21.04.2015

Bestimmt sehr schmackhaft. Noch nicht probiert.

21.11.2014

Wenn wir den Käse schon gegessen hätten, wüssten wir es genau. Sonst ok

15.10.2014

Sehr harmonisch, super zu einem schönen Glas Wein! Nicht zu würzig aber auch nicht zu flach.

29.08.2014

schmeckt sehr gut

29.08.2014

schmeckt sehr gut

03.06.2014

sehr gut, würzig, aber nicht scharf

24.12.2013

Superlecker

29.12.2012

Die Lieferung nach Deutschland hatte perfekt und reibungslos geklappt,
Wir habe die Artikel an Weihnachten verschenkt und nur sehr positive Rückmeldungen bekommen.

Es war so, als hätte wir alles selbst im Laden gekauft.
Vielen Dank

03.09.2012

Hervorragender Almkäse, alle Produkte der Lieferung waren o.k.

28.06.2012

Das ist was für Käse - Liebhaber.
Das absolute Geschmackserlebnis.
Einfach lecker

14.06.2012

Almkäse auch OK.

11.05.2012

Geschmacklich toll ! Fast 300 g !

27.12.2011

ausgezeichnet

25.11.2011

Qualität und Geschmack sehr gut. Wie im Urlaub. Unsere Gäste waren begeistert. Wir werden wieder bestellen. Schnelle Lieferung und gute Vepackung.

18.08.2011

würzig, pikant. schmeckt sehr gut.

05.08.2011

Wie aus alten Urlaubserinnerung bekannt und geschätzt immer noch genauso lecker!

24.12.2010

schön würzig aber trotzdem nicht zu hart, sehr schmackhaft

01.11.2010

Sehr gut, auch ausreichend gut würzig. prima!

26.07.2010

Der Käse ist super lecker. Könnte aber etwas würziger sein.

10.06.2010

Ausgezeichnetes Aroma, klasse Konsistenz - einfach lecker!

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