Wein Käse 300g

Der Weinkäse ist ein wahrhaft einzigartiger Käse, der nicht nur durch sein Aussehen, sondern vor allem durch seinen Geschmack besticht. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Herstellung und die charakteristischen Merkmale dieses besonderen Bergkäses.

Einzigartiger Geschmack und Aussehen

Der Weinkäse zeichnet sich durch seine fein fruchtige und leicht würzige Note aus. Dieser unverwechselbare Geschmack wird während seiner Reifezeit auf Fichtenbrettern entwickelt. Während dieser Zeit wird der Käse mit Rotwein affiniert, was ihm seine typisch dunkelrote, fast schwarze Naturrinde verleiht.

Geschmackserlebnis und Mundgefühl

Der Weinkäse entfaltet beim Genuss eine leicht süßliche und fruchtig-harmonische Note. Er besticht durch sein verführerisches Mundgefühl, das von seiner glatten, kompakten Konsistenz unterstützt wird. Jeder Bissen dieses Käses ist ein wahres Geschmackserlebnis.

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

1. Wie wird der Weinkäse hergestellt?

• Unser Weinkäse wird aus bester frischer Alpenmilch hergestellt und auf traditionelle handwerkliche Art und Weise gereift und gepflegt. Während seiner Reifezeit wird er mit Rotwein affiniert, um seinen einzigartigen Geschmack zu entwickeln.

2. Warum hat der Weinkäse eine dunkelrote Naturrinde?

• Die dunkelrote, fast schwarze Naturrinde des Weinkäses entsteht durch die Affinierung mit Rotwein während seiner Reifezeit.

Der Weinkäse ist das Ergebnis von traditionellem Handwerk und sorgfältiger Reifung. Wir laden Sie ein, diesen einzigartigen Käse zu probieren und die faszinierende Geschichte hinter seinem Geschmack zu entdecken.