Handgemachtes Schüttelbrot 3 Stück 150g
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- Artikel-Nr.: SW10191
Handgemachtes Schüttelbrot - Traditionelles Handwerk aus Südtirol
Tauchen Sie ein in die Kunst des traditionellen Brotbackens mit unserem handgemachten Schüttelbrot aus Südtirol. Wir bewahren die Authentizität der Herstellung und sorgen für einen einzigartigen Genuss.
Zutaten in höchster Qualität
- Roggenmehl und Wasser: Die Grundlage für traditionellen Geschmack.
- Salz, Fenchel und Brotklee: Gewürze, die dem Brot einen charakteristischen Geschmack verleihen.
- Kein Kümmel: Für eine geschmackliche Abwechslung.
Die Kunst des Schüttelns
Nach dem Aufgehen und Ruhen auf mit Mehl bestäubten Tüchern wird der Teig portioniert und auf runden Holzbrettern so lange "geschüttelt", bis der Brotfladen seine charakteristische Fladenform erhält. Dieser einzigartige Prozess verleiht dem Schüttelbrot seine luftige Konsistenz.
FAQ - Häufig gestellte Fragen
1. Was macht das handgemachte Schüttelbrot besonders? Unser handgemachtes Schüttelbrot wird nach traditioneller Art mit Roggenmehl, Wasser, Salz, Fenchel und Brotklee hergestellt, ohne Kümmel für eine geschmackliche Abwechslung.
2. Wie wird das Schüttelbrot zubereitet? Der Teig ruht auf mit Mehl bestäubten Tüchern, wird portioniert und auf runden Holzbrettern so lange geschüttelt, bis er seine charakteristische Form erhält, bevor er gebacken wird.
3. Wie genießt man das handgemachte Schüttelbrot am besten? Das handgemachte Schüttelbrot ist ein köstlicher Snack für zwischendurch und passt hervorragend zu Käse, Aufstrichen oder herzhaften Belägen wie Speck und Kaminwurzen.
Durchschnittliche Nähwerte bei 100g: | |
Energie: | 1581kj/378kcal |
Fett: | 1,4g |
davon gesättigt: | 0,2g |
Kohlenhydrate: | 80,2g |
davon Zucker | 6,2g |
Ballaststoffe: | 7,2g |
Proteine/Eiweiß: | 9,7g |
Salz: | 2,6g |
Wie gewohnt, super Qualität und prompte Lieferung ?
Es ist noch alles eingepackt, da wir es erst an Hl.Abend genießen werden. Die Paarln und das Schüttelbrot sind sicher auch wieder lecker , aber natürlich kommen diese nicht an frisch in Schenna gekaufte Ware heran.
Alles bestens
Gerne wieder
Schnelle und gute Abwicklung im Onlineshop. Ebenso gilt das Gut für die Qualität der Ware. Es gibt nichts zu beanstanden. So kennen wir Pföstl :-)
Immer wieder Pföstl. *****
Es hat alles wieder hervorragend geklappt und wir genießen die leckeren Sachen?!
Tipp Top wie immer ????
Tolle Qualität und sehr guter Geschmack
Wie schon seit einigen Jahren sind die bestellten Produkte wieder hervorragend in Geschmack und Qualität. Insbesondere die Kaminwurzen sind bei uns heiß begehrt. Aber auch der Speck und die Salami sind sehr gute Produkte. Mit dieser Bestellung haben wir wenigstens etwas Südtirol zu Hause, da diese Jahr ein Besuch in Schenna nicht möglich war.
Lieferung und Qualität sehr gut.
Lieferung und Qualität sehr gut.
Immer wieder zu empfehlen.
Wir haben noch nicht alle Produkte verzehrt. Birnenbrot und der Waldhonig sind sehr lecker.
Weitere Bestellungen bei ihnen werden folgen! Viele Grüße nach Südtirol. Bleiben Sie gesund!
Alles wie beschrieben, sc
Wir haben alle Artikel in hervorragendem Zustand erhalten. Alles ok
Ganz guat is a, wie immer, haben im Geschäft schon immer eingekauft.
Schnelle Lieferung. Super Qualität. Alles lecker :)