Burgeiser Bergbauernkäse 240g

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Burgeiser Bergbauernkäse 240g
Burgeiser Bergbauernkäse 240g
   
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Produktinformationen "Burgeiser Bergbauernkäse 240g"

Der Burgeiser Käse wird ausschliesslich mit Kuhmilch von Bergbauernhöfen im oberen Vinschgau hergestellt. Hellgelb bis leicht orange Rinde mit dünner angetrockneter Schmiere. Teig gelblich-weiss mit regelmässiger erbsengrosser Lochung. Samtweich, geschmeidige Konsistenz und angenehm mild im Geschmack.

Durchschnittliche Nähwerte bei 100g:  
Energie:  1507kj/363kcal
Fett:  29g
davon gesättigt:  20g
Kohlenhydrate:  0,1g
davon Zucker:  0,1g
Proteine/Eiweiß:  24,5g
Salz:  1,3g
Begleit- und Veredelungsvorschläge
Rotwein Vinschgauer Blauburgunder
Die Verwendung
Mit Spargeln
Allgemeine Beschreibung
Die Milch stammt ausschliesslich von Bergbauernhöfen im oberen Vinschgau. Kuhmilch
Unser Geruchs-, Geschmacks- und Konsistenzgutachten
Hellgelb bis leicht orange Rinde mit dünner angetrockneter Schmiere. Teig gelblich-weiss mit regelmässiger erbsengrosser Lochung. Samtweich, geschmeidige Konsistenz und angenehm würzig im Geschmack.
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