Südtiroler Seitenspeck 270g

Südtiroler Seitenspeck 270g
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  • SW10396
Produktinformationen "Südtiroler Seitenspeck 270g"

Südtiroler Seitenspeck: Handgefertigter Genuss aus den Alpen

Erfahren Sie mehr über unseren erstklassigen Südtiroler Seitenspeck, der die besten Teile vom Seiten, Bauch und Karree in einer einzigartigen Köstlichkeit vereint. Durch traditionelle Herstellungsmethoden und sorgfältige Handarbeit bieten wir Ihnen ein Produkt von herausragender Qualität.

Handarbeit und Veredelung: Eine Kunst der Aromen

Unser Seitenspeck wird nach traditioneller Art von Hand eingesalzen und mit erlesenen Gewürzen veredelt. Anschließend erfolgt die Räucherung über Buchenholz und Wacholderbeeren, die ihm sein charakteristisches Aroma verleihen. Durch diese Kombination entsteht ein Genuss, der die Alpenluft und die Herzlichkeit der Region widerspiegelt.

Natürliche Reifung: Perfektion durch Bergluft

Für den vollendeten Geschmack lässt unser Seitenspeck mehrere Monate an der würzig-herben Bergluft reifen. Diese natürliche Reifung verleiht ihm eine besondere Tiefe und Komplexität, die jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Vielseitiger Genuss: Von Brettlmarende bis Südtiroler Knödel

Unser Südtiroler Seitenspeck ist der ideale Begleiter für eine herzhafte Brettlmarende. Zudem eignet er sich perfekt für schmackhafte Specksalate, köstliche Nudelgerichte und ist eine unverzichtbare Zutat für authentische Südtiroler Knödel.

FAQ - Häufig gestellte Fragen

1. Wie wird der Seitenspeck hergestellt? Unser Seitenspeck wird von Hand eingesalzen, gewürzt und über Buchenholz und Wacholderbeeren geräuchert, bevor er mehrere Monate an der Bergluft reift.

2. Welche Gerichte lassen sich mit dem Seitenspeck zubereiten? Der Seitenspeck ist vielseitig einsetzbar und eignet sich perfekt für Brettlmarenden, Specksalate, Nudelgerichte und Südtiroler Knödel.

3. Welche Besonderheiten zeichnen den Seitenspeck aus? Unser Seitenspeck überzeugt durch traditionelle Herstellung, natürliche Reifung und ein einzigartiges Aroma, das die Alpenregion widerspiegelt.

Durchschnittliche Nähwerte bei 100g:  
Energie:  1550kj/371kcal
Fett:  30,14g
davon gesättigt:  13,13g
Kohlenhydrate:  0,2g
davon Zucker:  0,2g
Proteine/Eiweiß:  25,43g
Salz:  2,23g
"Südtiroler Seitenspeck 270g"
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Kundenbewertungen für "Südtiroler Seitenspeck 270g"
17.12.2023

14.12.2023

shr würzig

08.11.2023

04.10.2023

14.09.2023

15.08.2023

08.08.2023

20.06.2023

06.05.2023

12.01.2023

Alles okay bestellen wieder. Grüße aus Trier

06.12.2022

04.12.2022

Die Ware wurde schnell geliefert

Alle Artikel sind sehr schmackhaft. So wie man es aus dem Urlaub kennt. Bitte weiter so.Schön wäre es wenn man der Bestellung eine Kostprobe von anderen Artikeln beilegen würde

30.11.2022

14.11.2022

30.10.2022

13.10.2022

07.10.2022

11.09.2022

10.07.2022

11.05.2022

12.04.2022

19.01.2022

23.12.2021

22.12.2021

Es ist noch alles eingepackt, da wir es erst an Hl.Abend genießen werden. Die Paarln und das Schüttelbrot sind sicher auch wieder lecker , aber natürlich kommen diese nicht an frisch in Schenna gekaufte Ware heran.

10.12.2021

07.12.2021

Mein Lieblingsspeck

Nicht nur zum kochen und braten, gerne auch mal ein Snack zwischendurch!

05.12.2021

Alles sehr gute Qualität. Werde bestimmt irgendwann wieder bei Ihnen bestellen.

14.03.2021

15.02.2021

Erstklassige Qualität

31.01.2021

21.01.2021

31.12.2020

Toller Service und alles wie immer sehr lecker

Meine wäre würde direkt nach Eingang verpackt und verschickt und war innerhalb 2 Werktagen bei mir in Deutschland. Wie immer alles sehr sehr lecker. Ein Stück Urlaub für zuhause. Danke liebe Lisi.
LG Nicole

29.12.2020

28.12.2020

26.12.2020

25.12.2020

Super leckerer Speck, sehr zu empfehlen :)
Schnelle unkomplizierte Bestellung und Lieferung! Bis zum nächsten September - da sind wir immer zum Wandern in Schenna ?

23.12.2020

16.12.2020

13.12.2020

12.12.2020

Unkomplizierte Bestellung, schnelle Lieferung, leckeres Essen

10.12.2020

Wie immer G U T

06.12.2020

05.12.2020

01.12.2020

29.11.2020

19.11.2020

09.11.2020

06.11.2020

30.10.2020

26.10.2020

12.10.2020

Alles hat prima geklappt - schnelle Lieferung - alles gut verpackt und es schmeckt alles klasse!

Sehr zu empfehlen!

16.09.2020

18.08.2020

18.08.2020

24.07.2020

12.07.2020

05.07.2020

06.06.2020

31.05.2020

31.05.2020

Preis Leistung top

Immer wieder gerne bestellen wir uns ein Stückchen Südtirol und genießen Südtiroler Spezialitäten von Pföstl

16.05.2020

27.04.2020

24.04.2020

Top

Immer wieder

22.04.2020

20.04.2020

12.04.2020

So viel Genuss!

Ein tolles Sortiment mit echten Spezialitäten! Die Preise sind absolut angemessen und geliefert wird schnell. Wir müssen schon nachbestellen. Danke!

28.12.2019

Ich hatte im April 2019 zum ersten Mal im Laden gekauft und verschiedene Artikel aus dem Urlaub mit nach Hause genommen. War damals über die Qualität begeistert und habe deswegen jetzt über den Shop bestellt. Die Begeisterung hält an!!

11.12.2019

Top Qualität, wie immer

Bestelle rgelmäßig Produkte von Pföstl, da die Qualität stimmt

05.12.2019

05.12.2019

26.11.2019

06.11.2019

11.10.2019

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Lardo 170g Lardo 170g
Inhalt ca. 170 Gramm
4,18 €
(2,46 € / 100 Gramm)
Speck, geschnitten 100g Speck, geschnitten 100g
Inhalt ca. 100 Gramm
3,70 €
(3,70 € / 100 Gramm)
Parmaschinken geschnitten 100g Parmaschinken geschnitten 100g
Inhalt ca. 100 Gramm
6,42 €
(6,42 € / 100 Gramm)
Hirschkaminwurzen 5 Stück Hirschkaminwurzen 5 Stück
Inhalt ca. 370 Gramm
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Kaminwurzen 5 Stück Kaminwurzen 5 Stück
Inhalt ca. 370 Gramm
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Landjäger 4 Stück Landjäger 4 Stück
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Trüffelsalami 180g Trüffelsalami 180g
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Chianti Salami 180g Chianti Salami 180g
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Italienische Salami geschnitten 110g Italienische Salami geschnitten 110g
Inhalt ca. 110 Gramm
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Geräuchertes Schweinefilet mit Kräutern 140g Geräuchertes Schweinefilet mit Kräutern 140g
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Antipasto geschnitten 120g Antipasto geschnitten 120g
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Haussalami, fein und würzig 400g Haussalami, fein und würzig 400g
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Haussalami, grob und mild 450g Haussalami, grob und mild 450g
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Lardo 170g Lardo 170g
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Kaminwurzen 5 Stück Kaminwurzen 5 Stück
Inhalt ca. 370 Gramm
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Fenchel Salami 180g Fenchel Salami 180g
Inhalt ca. 180 Gramm
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Speck - Gusta 1kg Speck - Gusta 1kg
Inhalt ca. 1 Kilogramm
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14 monatiger Almkäse, würzig 300g 14 monatiger Almkäse, würzig 300g
Inhalt ca. 300 Gramm
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Haussalami, fein und würzig 400g Haussalami, fein und würzig 400g
Inhalt ca. 400 Gramm
12,16 €
(3,04 € / 100 Gramm)
Haussalami, grob und mild 450g Haussalami, grob und mild 450g
Inhalt ca. 450 Gramm
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(2,92 € / 100 Gramm)
Chianti Salami 180g Chianti Salami 180g
Inhalt ca. 180 Gramm
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8 monatiger Almkäse, mittelwürzig 300g 8 monatiger Almkäse, mittelwürzig 300g
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Trüffelsalami 180g Trüffelsalami 180g
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Hirschkaminwurzen 5 Stück Hirschkaminwurzen 5 Stück
Inhalt ca. 370 Gramm
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Inhalt ca. 180 Gramm
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6,42 €
(6,42 € / 100 Gramm)
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96,57 €
(96,57 € / 1 Stück)
Salamibrett mit Messer Salamibrett mit Messer
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Heublumenkäse 300g Heublumenkäse 300g
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(2,92 € / 100 Gramm)
Hirtensalami - Felino 300g Hirtensalami - Felino 300g
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Grappa Lagrein - 200ml Grappa Lagrein - 200ml
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51,70 €
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Parmesankäse DOP Orginal Bedogni 300g Parmesankäse DOP Orginal Bedogni 300g
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34,98 €
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