Emozione - Condimento Balsamico Bianco Denso - Pföstl 500ml

Emozione - Condimento Balsamico Bianco Denso - Pföstl 500ml
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Produktinformationen "Emozione - Condimento Balsamico Bianco Denso - Pföstl 500ml"

Intensiver Weißer Dressing (Balsamico) aus weißen Trebbiano Trauben, 4% Säure, in Eichenfässern gereift. Farbe Amber.
Sein ausgewogener süß-saurer Geschmack ist ideal für:
Gemischte Salate, rohes oder gekochtes Gemüse, gedämpfter oder gebratener Fisch,
Pommes frites, Meeresfrüchtesalat, Schalentiere, Garnelen, weißes Fleisch, gebratenes Fleisch, weicher oder gealterter Käse.

Dichte bei 20 ° C: 1,28g / ml

Modena präsentiert sich als perfekte Verschmelzung zwischen der Erde und der Arbeit des Menschen, Musik, Kunst, Landwirtschaft, Handel und Handwerk. Ein Land, das dank der modernen Landwirtschaft, neue Technologien und die Traditionen der Vergangenheit sind in der Lage, die garantierte und kontrollierte Produkte anzubieten, die den höchsten europäischen Auszeichnungen bei DOP  wie Prosciutto di Modena, Parmigiano Reggiano, Lambrusco haben, sowie seine Balsamico Essig.

"Wir, als Familie Mussini mit PIAZZAGRANDE gehören wir zu den wirtschaftlichen Gegebenheiten, die Verbreitung der Kultur und die Werte der Modena Tradition beitragen."

Seit 1909, produziert die Familie Mussini Balsamico Essige von höchster Qualität.

Ein Beruf, der die Mitglieder der Familie weit weg geführt hat, so sehr, dass heute die PIAZZAGRANDE Linie gehört zu den angesehensten und weltweit anerkannt.

Das Geheimnis dieses Erfolges liegt in der Leidenschaft, die Zeiten der Natur und die Geduld zu respektieren, für den richtigen Moment zu warten, um die Black Gold zu genießen.

Der Balsamico-Essig ist ein einzigartiges Produkt in der Welt, weil nur in den Tälern der Secchia und Panaro die Trauben von Lambrusco und Trebbiano ernten kann, um den Most zur Gärung erforderlich zu erhalten. Nur in diesem Bereich gibt es einige sehr hohe Temperaturschwankungen zwischen heißen Sommern und kalten Wintern, die der Balsamico erlauben zu fermentieren und alt werden und schließlich nur noch in diesem Bereich gibt es ein Volk, das traditionell die Geduld jahrelang warten müssen, bevor dieses außergewöhnliche Produkt zu genießen.

 Diese Kultur ist immer noch stark bei Familie Mussini mit PIAZZAGRANDE, der seine eigene Balsamico Essige produziert nur aus den Trebbiano und Lambrusco Trauben.

Das Merkmal der Balsamico-Essig ist ein lebendes Produkt, das und verbessert im Laufe der Jahre veredelt in der PIAZZAGRANDE mit Leidenschaft arbeiten und intensiv das ganze Jahr über. In unserem Essig sind strikt befolgt alle Regeln, dass die Tradition ein hervorragendes Produkt zu erhalten;  die frische Luft, die die notwendigen thermischen Exkursionen erlaubt, die Anordnung in 7 verschiedener Fässern und Edelholz: Eiche, Kastanie, Kirsche, Esche, Mulberry, Akazien- und Wacholder letztere sehr begehrt für seine unnachahmlichen Aromen und Parfums. Die Moste, die Jahre und reifen innerhalb dieser Behälter sind, absorbieren den Geschmack der Tanninen aus edlem Holz, dessen Fässer gebaut wurden.

 

Das Ergebnis ist der Balsamico-Essig (in Packungen von mindestens 250 ml) oder edler Kondiment PIAZZAGRANDE (Packungen mit 100 ml oder 50 ml), das Beste, das dunkelbraune Farbe mit einer korrekten und reibungslosen Dichte, mit einem komplexen Aroma und durchdringend, offensichtlich aber angenehm und harmonische Säure, mit einem einzigartigen süßen und sauren Geschmack, mit samtigen Nuancen in Übereinstimmung mit den olfaktorischen Eigenschaften sind.

Durchschnittliche Nähwerte bei 100g:  
Energie: 1397kj/328kcal
Fett:  0g
davon gesättigt:  0g
Kohlenhydrate:  78,7g
davon Zucker:  78,7g
Proteine/Eiweiß:  0,1g
Salz:  0,07g
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Kundenbewertungen für "Emozione - Condimento Balsamico Bianco Denso - Pföstl 500ml"
22.02.2021

06.02.2021

29.12.2020

Im Sommer 2020 hatten wir zum 1. Mal einige Artikel, wie Öl, Essig, Spirituosen etc. gekauft und zu Weihnachten eine Grossbestellung aufgegeben.Die Lieferung erfolgte absolut problemlos und alles war komplett. Der Geschmack an diesen besonderen Ö

Immer wieder werden wir bei Pföstl bestellen.

28.12.2020

Schnelle Lieferung, hervorragendes Produkt!

19.12.2020

Sehr feiner Balsamico

Wir nehmen den Balsamico normalerweise immer aus Italien mit. Dies ist ja dieses Jahr nicht möglich und so freuen wir uns, einen Shop gefunden zu haben, der diesen nach Deutschland liefert.

06.12.2020

05.12.2020

Sehr empfehlenswert

Ein wunderbarer Condimento Blanco Denso

29.11.2020

25.11.2020

Alles super gelaufen. Gerne wieder!

21.11.2020

14.10.2020

01.10.2020

11.09.2020

20.06.2020

31.05.2020

17.05.2020

15.05.2020

12.05.2020

08.04.2020

Spitzenqualität, wie immer. Toller Lieferservice.

05.08.2019

Köstlich

Dieser Essig schmeckt uns super lecker. Er ist süß, sodass man etwa Salatsaucen keine Süßungsmittel dazu tun braucht. Einfach nur lecker!

09.07.2019

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