Handgemachtes Minischüttelbrot - 100% Roggenmehl

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Produktinformationen "Handgemachtes Minischüttelbrot - 100% Roggenmehl"

Die Kunst des Handgemachten Minischüttelbrots

Tauchen Sie ein in die Welt des Handwerks mit unserem Minischüttelbrot, das mit höchster Sorgfalt und nach traditionellen Methoden hergestellt wird.

Traditionelle Zutaten in Perfektion

Unser Minischüttelbrot wird aus hochwertigem Roggenmehl, Wasser, Salz, Fenchel und Brotklee zubereitet. Der Verzicht auf Kümmel verleiht dem Brot eine einzigartige Geschmacksnuance.

Der Weg zum Luftigen Genuss

Nachdem der Teig portioniert wurde, ruht er auf mit Mehl bestäubten Tüchern. Der entscheidende Schritt folgt – das "Schütteln" auf runden Holzbrettern. Dies verleiht dem Brot seine charakteristische Fladenform und die unvergleichlich luftige Konsistenz.

FAQ

1. Warum wird das Brot "geschüttelt"? Das Schütteln ist ein traditioneller Schritt, um dem Brot seine luftige Konsistenz zu verleihen. Es sorgt für eine einzigartige Textur, die trotz der Festigkeit angenehm zu essen ist.

2. Enthält das Minischüttelbrot Allergene? Unser Minischüttelbrot enthält Roggenmehl und kann Spuren von Gluten enthalten. Bitte beachten Sie dies bei Glutenunverträglichkeit.

3. Wie wird das Minischüttelbrot am besten aufbewahrt? Um die Frische zu bewahren, sollte das Brot in einem luftdichten Behälter oder Brotkasten aufbewahrt werden.

4. Kann man das Minischüttelbrot auf Vorrat kaufen? Ja, unser Minischüttelbrot eignet sich gut für die Vorratshaltung und kann bei richtiger Lagerung seine Qualität über einen längeren Zeitraum behalten.

 

Durchschnittliche Nähwerte bei 100g:  
Energie:  1605kj/384kcal
Fett:  1,45g
davon gesättigt:  0,2g
Kohlenhydrate:  81,41g
davon Zucker  7,97g
Ballaststoffe:  8,64g
Proteine/Eiweiß:  9,71g
Salz:  2,5g
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Es ist für uns immer wieder ein Vergnügen, Ihre Artikel zu genießen!

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16.02.2021

11.02.2021

Schnelle und gute Abwicklung im Onlineshop. Ebenso gilt das Gut für die Qualität der Ware. Es gibt nichts zu beanstanden. So kennen wir Pföstl :-)

Immer wieder Pföstl. *****

18.01.2021

16.01.2021

11.01.2021

Köstlich wie immer...

...nur das Schüttelbrot war ganz zerbröselt...

19.12.2020

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29.09.2020

31.07.2020

Alles bestens....

Schnelle Lieferung, gute Ware.

06.06.2020

Klasse Qualität zu einem fairen Preis!

03.06.2020

Macht weiter so u. bleibt gesund.

03.06.2020

Ein Stück Südtirol für Zuhause

Aufgrund der derzeitigen Corona-Situation sind unsere geplanten Urlaube in Südtirol leider ausgefallen. Auf diesem Weg können wir wenigstens die leckeren Produkte, die wir uns normalerweise aus Schenna mitnehmen, trotzdem genießen. Die Bestellung und Lieferung ist absolut unproblematisch und zuverlässig, die Qualität der Waren ist gewohnt gut. Bis hoffentlich bald in Ihrem Geschäft in Schenna.

26.05.2020

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24.11.2018

Alles sehr gut

Alles sehr gut gute Betreuung

28.11.2016

Das Minischüttelbrot ist sehr gut.

31.10.2016

bestellt weil so gut!

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