Südtiroler Speckknödel Mischung

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Produktinformationen "Südtiroler Speckknödel Mischung"

Südtiroler Speckknödelmischung - Einfach, Schnell, Köstlich

Erleben Sie die herzhafte Tradition der Südtiroler Küche mit unseren Speckknödeln, die durch die Expertise des Sternekochs Chris Oberhammer perfektioniert wurden.

Zubereitung leicht gemacht

  1. Schritt: Packungsinhalt in eine Schüssel geben.
  2. Schritt: Ein frisches Hühnerei (Klasse M) und 150 g heiße Milch hinzufügen.
  3. Schritt: Zutaten zu einem Teig vermengen und 10 Minuten ruhen lassen.
  4. Schritt: Teig zu 6 kleinen Knödeln (ca. 5 cm Durchmesser) formen.
  5. Schritt: 15 Minuten in Salzwasser ziehen lassen (nicht kochen).
  6. Schritt: Servieren und den authentischen Geschmack der Alpen genießen.
  7. Schritt: Anrichten wie in Südtirol: etwas braune Butter und Parmesan darüber geben, und Schnittlauch oder essbare Blüten als Dekoration.

Zutaten für höchsten Genuss

  • Brot (75%): Wasser, Weizenmehl, Schmalz, Salz, Hefe, Malzmehl.
  • Speck (23%): Schweinefleisch, Gewürze, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsmittel (Natriumsorbat), natürlicher Rauch.
  • Gewürze (2%): Zwiebel, Bärlauch, Schnittlauch, Paprika, Pfeffer, Pastinaken, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Kurkuma, Kümmel, Knoblauch, Kreuzkümmel, Ingwer.
  • Rauchsalz: Salz, Rauch.

Hinweise und Tipps

  • Allergeninformation: Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

Tipp: Lassen Sie die Knödel im Salzwasser ziehen, um ein Auseinanderfallen zu verhindern.

FAQ - Häufig gestellte Fragen

1. Kann ich die Knödel vorbereiten und später kochen? Ja, die Knödel können vorbereitet und dann für bis zu 5 Tage im Kühlschrank, oder 1-2 Monate in der Gefriertruhe, aufbewahrt werden.

2. Wie kann ich die Knödel am besten servieren? Traditionell werden sie mit geschmolzener Butter oder einer leichten Brühe serviert.

Durchschnittliche Nähwerte bei 100g:  
Energie:  1590kj/377kcal
Fett:  8,7g
davon gesättigt:  3,7g
Kohlenhydrate:  52g
davon Zucker:  3,7g
Ballaststoffe:  g
Proteine/Eiweiß:  20,7 g
Salz:  3,12g

 

"Südtiroler Speckknödel Mischung"
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Kundenbewertungen für "Südtiroler Speckknödel Mischung"
09.12.2023

05.12.2023

21.11.2023

12.11.2023

05.11.2023

Die Speckknödel kann man so leicht zubereiten!
Die Qualität ist super!!

06.09.2023

01.09.2023

01.08.2023

08.01.2023

19.12.2022

08.11.2022

30.10.2022

18.10.2022

11.09.2022

16.08.2022

08.07.2022

Sehr guter Geschmack

18.04.2022

14.12.2021

07.12.2021

Einfach, schnell und super Geschmack

Einfache Zubereitung durch die fertige Mischung mit „Gelinggarantie“! Bestimmt nicht zum letzten Mal bestellt.

06.02.2021

17.01.2021

02.01.2021

31.12.2020

28.12.2020

27.12.2020

26.12.2020

24.12.2020

23.12.2020

21.12.2020

16.12.2020


Liebe Familie Pföstl,
das Paket ist am Samstag wohlbehalten bei uns angekommen und wir haben auch schon etwas probiert - sehr lecker!!!
Wir wünschen Ihnen trotz aller Widrigkeiten ein schönes Fest und für 2021 etwas mehr Normalität im Alltag.
Wenn alles so klappt wie geplant, werden wir im Mai wieder in Schenna bei Ihnen vorbeischauen und leckere Dinge einkaufen können.
Liebe Grüße
Anne und Uwe Herrmann

15.12.2020

14.12.2020

Alles prima

Sehr schnelle Bearbeitung und Versand. Die Produkte sind ebenso perfekt und lecker wie vor Ort. Liebe Grüße nach Südtirol.

10.12.2020

07.12.2020

06.12.2020

03.12.2020

26.11.2020

25.11.2020

04.11.2020

13.10.2020

13.10.2020

26.09.2020

23.09.2020

13.09.2020

Es macht einfach immer Spass hier zu kaufen. Die Zusendung erfolgt schnell und problemlos. Die Artikel sind natürlich von der Qualität die auch angeboten wird.
Für mich kann ich hier reinen Gewissens die Note 1 vergeben.

30.08.2020

12.07.2020

20.06.2020

Höchste Qualität - Genuss pur!

17.06.2020

30.05.2020

17.05.2020

09.05.2020

14.04.2020

Corona stört Abläufe .......

Gute Produkte, verbesserungswürdige Kommunikation. Aber alles per Email mittlerweile geklärt und heute Wäre erhalten!

Danke!

Gruss nach Südtirol

31.12.2019

26.12.2019

22.12.2019

21.12.2019

11.11.2019

27.09.2019

Tolle Mischungen, einfache Zubereitung, super lecker - schnelle Lieferung nach D

13.09.2019

11.05.2019

Alle Produkter sind hervorragen, besonder der lang gereifte Speck.

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