Orginal Urpaarl Vinschgau Brot 2 Stück
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- Artikel-Nr.: SW10031
Die Geschichte des Original Urpaarl Vinschgau
Erfahren Sie mehr über die Ursprünge und die einzigartige Herstellung des Original Urpaarl Vinschgau, das die kulinarische Tradition des oberen Vinschgaus bewahrt.
Die Kunst des Paarl-Backens
Das Paarl wird in vier Varianten gebacken: Paarl, Vorschlagpaarl, Urpaarl und Vollkornpaarl. Jede Variante hat ihre eigene Geschichte und charakteristischen Geschmack.
Das Gewöhnliche Paarl
Das Paarl, auch als "Gewöhnliches" bezeichnet, besteht aus 80 % Roggen1-Mehl und 20% dunklem Weizenmehl. Erfahren Sie mehr über seine Zubereitung mit einem Dampfl und die besonderen Merkmale von Kruste und Krume.
Das Urpaarl - Ein Slow-Food-Genuss
Das Urpaarl, entwickelt, um die Kornkammer Obervinschgau zu bewahren, wird zu 100% aus Obervinschger Roggen hergestellt. Als Slow-Food-Presidio ist es eine von nur neun Brotsorten in Italien mit dieser Auszeichnung.
FAQ
1. Was macht das Urpaarl einzigartig? Das Urpaarl ist besonders, da es nach einem alten Klosterrezept aus 100% Obervinschger Roggen hergestellt wird und die Slow-Food-Auszeichnung als Presidio trägt.
2. Warum ist das Urpaarl als Slow-Food-Presidio ausgezeichnet? Das Urpaarl erhält die Slow-Food-Auszeichnung als Presidio, um die Erhaltung der Kornkammer Obervinschgau zu unterstützen und traditionelles Bäckerhandwerk zu fördern.
Durchschnittliche Nähwerte bei 100g: | |
Energie: | 1087kj/259kcal |
Fett: | 1,28g |
davon gesättigt: | 0,2g |
Kohlenhydrate: | 53,46g |
davon Zucker | 4,37g |
Ballaststoffe: | 7,81g |
Proteine/Eiweiß: | 7,56g |
Salz: | 1,74g |
Sehr gute Ware, sehr schnelle Lieferung
Alles schmeckt sehr gut. Das macht Lust auch die nächste Bestellung oder einen Direktkauf beim nächsten Urlaub in Schenna.0
Alle gelieferten Waren sind wie immer hervorragend im Geschmack, nur weiter so.
Alle Jahre wieder!!!
Bei jedem Bissen denke ich an Schenna!
Tolle Qualität
Bestellung und Lieferung optimal
Bestellung laut Angabe sehr gut.
Lieferung prompt und zuverlässig.
DANKE
Bin sehr zufrieden mit den Produkten und der schnellen Lieferung.
Originale Produkte, werde wieder hier bestellen.
Es ist noch alles eingepackt, da wir es erst an Hl.Abend genießen werden. Die Paarln und das Schüttelbrot sind sicher auch wieder lecker , aber natürlich kommen diese nicht an frisch in Schenna gekaufte Ware heran.
Schnelle und gute Abwicklung im Onlineshop. Ebenso gilt das Gut für die Qualität der Ware. Es gibt nichts zu beanstanden. So kennen wir Pföstl :-)
Immer wieder Pföstl. *****
wie immer suuuper lecker innerhalb von 3-4 Tagen geliefert
tolle Südtiroler Spezialitäten frei Haus
Mit dem Speck und dem Vinschgauer Brot haben wir uns ein Stück Südtirol nach Hause geholt und beides sehr genossen! Wir werden es sicher wiederholen!
Super schnelle Lieferung, tolle Waren
Super Abwicklung
Tolle Qualität
Wie immer hat alles hervorragend geklappt. Wenn wir schon nicht in Schenna selbst einkaufen können, ist die Internetbestellung bei unserer Lieblingsmetzgerei Pföstl einfach nur zu empfehlen....
Sehr Empfehlenswert!
Die Lieferung wurde schnell und gut verpackt ausgeführt. Die Produkte sind in guter Qualität, wie bei der Metzgerei Pföstl seit Jahren bekannt.
Leider ist keine Beschreibung über die Vinschgauer vorhanden. Bitte Teilen Sie mir mit, ob man diese aufbacken muss.
Artikel kamen schnell und gut verpackt an! Vielen Dank dafür!
Die Artikel sind noch nicht verspeist, aber wir kennen alle die Artikel schon, weil wir die normalerweise vor Ort im Urlaub auf Vorrat kaufen. Alles sehr gut und empfehlenswert!
Lieferung und Qualität sehr gut.
Lieferung und Qualität sehr gut.
Immer wieder zu empfehlen.
Excellenter Service und das Versenden der Produkte ist hervorragend.
Kaufe zwar lieber persönlich ein, da dies im Moment leider nicht geht, bin ich froh über die Zusendung meiner Lieblingsprodukte.
Schnelle Lieferung, gute Qualität,
Rundum zufrieden
Wir sind mit dem Service und der schnellen Lieferung uneingeschränkt zufrieden. Eine Änderung in meiner Bestellung, um die ich per Mail gebeten habe, wurde wunschgemäß ausgeführt. Vielen Dank!
Top Ware, schnelle Lieferung, sehr gute Kommunikation
Wir kennen Ihre Produkte schon seit Jahren. Qualität und Geschmack sind Klasse. Wir haben dann immer ein bisschen Urlaub noch für zu Hause.
Ein Stück Südtirol für Zuhause
Aufgrund der derzeitigen Corona-Situation sind unsere geplanten Urlaube in Südtirol leider ausgefallen. Auf diesem Weg können wir wenigstens die leckeren Produkte, die wir uns normalerweise aus Schenna mitnehmen, trotzdem genießen. Die Bestellung und Lieferung ist absolut unproblematisch und zuverlässig, die Qualität der Waren ist gewohnt gut. Bis hoffentlich bald in Ihrem Geschäft in Schenna.
Wie immer, alles super-leider konnten wir ja diesmal Ostern nicht persönlich erscheinen, traurig nach über 43 Jahren !
Ein Stück Südtirol für Zuhause
Corona stört Abläufe .......
Gute Produkte, verbesserungswürdige Kommunikation. Aber alles per Email mittlerweile geklärt und heute Wäre erhalten!
Danke!
Gruss nach Südtirol
die produkte sind exakt die aus den jeweiligen regionen...besonders die kekse...meine mutter liebt sie und die echten gibt es nur in sienna.
Top Qualität
Der Speck hat wie immer eine sehr gute Qualität. Die Lieferung hat perfekt geklappt. Danke
Seit über 20 Jahren kaufen wir Speck und Kaminwurzen bei der Metzgerei Pföstl und wir sind noch nie enttäuscht worden!
Absolut das Beste aus Südtirol!!!
Ultner Bio Brot und der der Speck:
Ein Genuss der Extraklasse!!
einzigartig gut im Geschmack, wunderbar nach Gewürzen. Ein großes Lob ins Ultental.
Wie aus alten Urlaubserinnerung bekannt und geschätzt immer noch genauso lecker!
Geschmack einmalig
Das Brot hat sehr, sehr gut geschmeckt. Äußerst bekömmlich mit einer angenehmen, würzigen Note. Habe leider zu wenig bestellt.
Sehr gutes Brot. Nur zu empfehlen, besonders gut zu Südtirolerspeck.
Wir kennen das Brot von unserem letzten Urlaub in Schenna.Es war sehr gut!!
Wie beim ersten Kauf auch hier alles super gelaufen.
Brot scheckt echt klasse.
Super leckeres Brot. Sehr passend zur Wildschweinsalami und dem Almkäse.
Wir haben das Brot in Südtirol kennengelernt.
Es schmeckt uns ausgezeichnet.